Kamu sedang butuh ide resep mie ayam cilok yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam cilok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam cilok, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam cilok enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam cilok yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Cilok memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Cilok:
- Ambil mie dapat beli di swalayan
- Siapkan tumis ayam
- Gunakan cilok
- Siapkan minyak ayam
- Ambil sawi hijau
- Sediakan air kaldu :
- Ambil kepala dan ekor udang
- Sediakan air
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan garam
- Gunakan gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Cilok:
- Cara membuat air kaldu : - Cuci bersih kepala dan ekor udang. Tiriskan. Rebus dengan air selama 15-20 menit. Angkat dan saring air kaldu.
- Cara membuat kuah mie ayam : - didihkan air kaldu bersama merica bubuk, garam dan gula pasir. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan bersama mie.
- Penyajian mie ayam : - pada mangkok. tuang garam, minyak ayam, kecap asin dan kecap manis. Aduk menggunakan sumpit. Sisihkan. - rebus mie keriting ke dalam air mendidih selama 2 menit. Angkat. Masukkan ke dalam mangkok berisi minyak. Aduk rata. - rebus sawi hijau, angkat dan masukkan ke dalam mangkok mie. - beri tumisan ayam, sajikan kuah kaldu dan cilok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam cilok yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
