Bunda lagi perlu inspirasi resep mie ayam yamin bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yamin bakso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yamin bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam yamin bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam yamin bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Mie Ayam Yamin Bakso pakai 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Yamin Bakso:
- Ambil Mie
- Sediakan Mie khusus mie ayam
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Ambil 5 sdm minyak mie ayam
- Ambil Ayam Kecap
- Siapkan 1/2 sdm dada ayam, Suwir suwir
- Ambil 9 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Bakso Sapi
- Gunakan 10 butir bakso sapi
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt penyedap
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Siapkan Bawang Goreng
- Siapkan Sawi
- Siapkan Kerupuk Pangsit
Cara menyiapkan Mie Ayam Yamin Bakso:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit untuk membuat ayam kecap. Tumis bahan halus, setelah harus masukan ayam, tunggu hingga ayam berubah warna. Masukan air tambahkan garam, gula, kaldu, penyedap rasa merica, jahe, lengkuas, daun salam dan sereh. Tambahkan kecap manis, kemudian tunggu air hingga 1/2 menyusut. Tes rasa, setelah dirasa cukup, tambahkan daun bawang masak hingga daun bawang layu, sisihkan.
- Bawang merah, bawang putih dan kemiri di goreng setelah matang di blender hingga halus, kemudian masukan kedalam panci berisi air mendidih, masukan baso sapi, dan tunggu sampai matang
- Rebus mie selama 1 menit, sisihkan. Tambahkan minyak, kecap asin, dan kecap manis aduk rata kemudian masukan kedalam mangkuk.
- Tambahkan ayam kecap, sawi, bawang goreng, daun bawang, seledri, dan baso sapi. Mie ayam yamin bakso siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Yamin Bakso yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!