Bunda lagi memerlukan ide resep kwetiau goreng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau goreng ayam yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau goreng ayam, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan kwetiau goreng ayam yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah kwetiau goreng ayam yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Kwetiau Goreng Ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kwetiau Goreng Ayam:
- Siapkan 1 bungkus kwetiau basah
- Ambil 2 siung bawang putih (geprek-cincang halus)
- Siapkan 1/2 bawang bombay (cincang kecil)
- Sediakan 1 buah dada ayam (rebus- goreng sebentar - suwir)
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 1 sdt soy sauce
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan 1 genggam tauge
- Ambil 2 lembar sawi hijau / yu choy
- Gunakan Olive oil untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Goreng Ayam:
- Panaskan olive oil, masukkan telur. Buat orak arik.
- Masukkan bawang putih dan bombay. Tumis hingga harum. Masukkan taoge dan sawi hijau. Tambahkan soy sauce dan saus tiram. Masak sayur hingga setengah layu.
- Masukkan kwetiau. Aduk rata. Tambahkan kecap manis. Aduk rata kembali. Koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan ayam suwir. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan gula dan garam.
- Sajikan dengan bawang goreng :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kwetiau Goreng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!