Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep kwetiau goreng yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau goreng yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau goreng, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan kwetiau goreng yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kwetiau goreng yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Kwetiau Goreng menggunakan 18 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kwetiau Goreng:
- Ambil 1/2 bungkus kwetiau (saya satu bungkus kwetiau)
- Siapkan Secukupnya sawi hijau, potong2
- Sediakan Secukupnya tauge
- Ambil 5 buah bakso, iris tipis (sy 10 bakso ukuran kecil)
- Sediakan 1 atau 2 butir telur
- Gunakan Secukupnya penyedap dan gula pasir
- Ambil Secukupnya saus tiram (saya skip krn kehabisan)
- Gunakan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya air matang
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 buah cabe kriting (boleh skip)
- Sediakan 2 buah rawit (boleh skip)
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Secukupnya krupuk
- Gunakan Secukupnya mentimun
Cara membuat Kwetiau Goreng:
- Rendam kwetiau dalam air panas agar tidak lengket. Bilas bersih dan tiriskan. Siapkan bahan lain. Potong sawi hijau bakso, dan cuci semuanya termasuk tauge. Tiriskan.
- Setelah kwetiau tiris, beri lecap manis dan aduk hingga rata. Sisihkan.
- Siapkan bumbu dan giling halus.
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan bakso aduk rata, beri telur dan aduk lagi. Lalu masukkan sawi hijau dan tauge Beri penyedap dan gula pasir. Beri air sedikit. Koreksi rasa.
- Masukkan kwetiau dan aduk rata. Biarkan hingga air menyusut.
- Tata di wadah kweriau goreng siap dinikmati. Bila ingin pedas bisa ditambah sambal saos botolan. Syeedaap..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kwetiau Goreng yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
