Kwetiau Goreng favorit
Kwetiau Goreng favorit

Sobat sedang perlu ide resep kwetiau goreng favorit yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng favorit yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng favorit, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau goreng favorit enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi sajian maknyuss.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiau goreng favorit yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Kwetiau Goreng favorit menggunakan 12 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kwetiau Goreng favorit:
  1. Gunakan 1 kg kwetiau basah, siram air panas
  2. Gunakan 4 lapciong (opsional), iris tipis
  3. Siapkan 150 gr udang kupas, cuci bersih
  4. Gunakan 6 baso ikan, iris tipis
  5. Siapkan potong Caisim secukupnya, cuci dan
  6. Siapkan potong Sawi putih secukupnya, cuci dan
  7. Sediakan 3 butir telor, kocok lepas
  8. Gunakan 6 sdm minyak goreng
  9. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang kasar
  10. Siapkan 12 sdm kecap asin angsa
  11. Ambil 6 sdm kecap manis
  12. Ambil secukupnya Garam, lada, kaldu jamur
Cara membuat Kwetiau Goreng favorit:
  1. Siapkan semua bahannya. Kwetiau disiram air panas dan ditiriskan. Lapciong, baso, udang dicuci bersih. Sayur dicuci bersih dan dipotong. Telor dikocok lepas.
  2. Siapkan wajan besar, tuang minyak goreng, tunggu panas. Masukkan lapciong dan baso ikan, tumis sampai matang dan kecoklatan. Masukkan bawang putih, aduk rata. Masukkan udang, aduk rata.
  3. Tuang telor yang sudah dikocok, aduk rata. Masukkan semua sayur-sayuran, aduk rata lagi sampai matang.
  4. Masukkan kwetiau, kecap asin angsa, kecap manis, garam, lada, kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.
  5. Siap dihidangkan. Selamat menikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak kwetiau goreng favorit yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!