Anda sedang butuh ide resep kwetiau siram ala dee yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau siram ala dee yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau siram ala dee, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kwetiau siram ala dee yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resepnya ternyata gampang banget, bisa cekidot. Kepengen Kwetiau Sirem Mangga Besar tapi jauh? Resep kwetiau siram SAPI ala #dapurrutin yang enaknya ngalahin mangga besar.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak kwetiau siram ala dee yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Kwetiau siram ala Dee pakai 14 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kwetiau siram ala Dee:
- Sediakan 100 gram daging sapi iris tipis
- Siapkan 1 brokoli uk sedang
- Ambil 3 siung bwg putih
- Sediakan 1 bwg bombay
- Sediakan 1 cabe merah keriting
- Sediakan 1/4 bungkus Kwetiau basah yg dijual di pasar atau supermarket
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
- Ambil 1 sdt gula putih
- Gunakan secukupnya Garam dan royco
- Siapkan sy gk pake garam krn sdh asin dr kecap inggris
- Siapkan 1 sdm minyak utk menumis
Dalam wadah, campur kwetiau dengan minyak wijen dan kecap asin. Kwetiau Siram Sapi biasanya kita pesan di restoran. Kwetiau Siram Sapi siap dihidangkan, bisa juga. Pastinya makin sedap jika dimakan selagi panas.
Cara membuat Kwetiau siram ala Dee:
- Bersihkan daging yg sdh diiris tipis. Marinate daging dengan kecap inggris, saos tiram, kecap manis. Diamkan sambil kita menyiapkan bahan yg lain
- Kupas bawang putih lalu dikeprek dg pisau. Potong kasar bawang bombay. Lepaskan brokoli dari tangkainya, iris tipis cabe merah utk hiasannya. Campur tepung maizena dg air kira2 1/4 gelas kecil. Sisihkan
- Panaskan minyak. Masukkan bawang putih.. setelah sedikit wangi masukkan daging yg sdh di marinated.. setelah daging berubah warna masukan bawang bombay. Tambahhkan air sedikit.. biarkan hingga mendidih.
- Cek kalo daging dirasa empuk (sy pakai daging yg diiris di sprmarket jadi cpt matang) masukkan brokoli dan cabemerah
- Masukkan larutan maizena, gula dan royco.. tambah air sedikit kalo mau kuah agk byk.. biarkan kuah mendidih dan mengental.
- Smtara menunggu kuah mendidih siapkan di piring kwetiau nya.. campurkan dg 1sdm minyak wijen.
- Siapkan piring, letakkan kwetiau lalu siram dengan kuah sapi brokoli.. sajikan hangat2 👍
Rasa kwetiau yang kenyal gurih ini makin enak dengan. Yang terakhir adalah Kwetiau ala Italy, disebut Fetucine. Kwetiau goreng biasa (foto koleksi pribadi). Jadi kesimpulannya saya paling suka kwetiau siram. Setelah itu kwetiau goreng saya anggap enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiau siram ala dee yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
