Anda lagi memerlukan inspirasi resep kwetiau siram sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal kwetiau siram sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau siram sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan kwetiau siram sederhana enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kwetiau siram sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Kwetiau Siram Sederhana memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kwetiau Siram Sederhana:
- Gunakan 1/2 bungkus kwetiau (merk Gedung Dalam)
- Gunakan 3 baso sapi iris
- Ambil 3 baso ikan iris
- Gunakan 2 bawang merah geprek lalu iris
- Sediakan 2 bawang putih geprek lalu iris
- Sediakan 1 cm jahe geprek lalu iris
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan 150-200 ml air kaldu / air biasa
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Ambil Secukupnya kecap ikan
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur (optional jika ingin lebih gurih)
- Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan secukupnya air
Cara membuat Kwetiau Siram Sederhana:
- Didihkan air, masak kwetiau sebentar. Angkat, tiriskan.
- Tata kwetiau di piring, beri sedikit minyak sayur/minyak wijen dan sedikit kecap asin. Aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukan baso, oseng sebentar.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, sedikit garam, sejumput gula, kaldu jamur dan air. Masak sebentar, cicipi dan koreksi rasa. eri larutan tepung maizena secukupnya. Sambil terus diaduk tambahkan 1 sdm telur yang sudah dikocok lepas. Aduk cepat hingga telur menjadi bentuk serabut. (Mami sisa telur di dadar aja deh 😁)
- Beri larutan tepung maizena secukupnya, aduk terus hingga mengental. Kecilkan api kompor. Tambahkan 1 sdm telur yang sudah dikocok lepas, aduk cepat hingga telur menjadi bentuk serabut. Matikan kompor. (Mami sisa telur di buat telur dadar aja deh 😁)
- Siram kwetiau dengan saus baso. Sajikan hangat dengan sambal cabai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiau siram sederhana yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
