Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep kwetiau siram yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal kwetiau siram yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau siram, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kwetiau siram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak kwetiau siram yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Kwetiau Siram menggunakan 14 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kwetiau Siram:
- Gunakan bahan :
- Siapkan 125 gr Kwetiau kering
- Gunakan 150 gr Daging sapi,potong kecil2(saya pake sirloin)
- Ambil 3 Bakso homemade,potong kecil2
- Siapkan 1 Butir telur,kocok lepas
- Ambil 1/2 ikat Sawi Hijau,cuci dan potong kecil2
- Siapkan 1 sdt Angciu/arak masak
- Siapkan secukupnya kecap ikan
- Gunakan secukupnya kecap asin
- Siapkan secukupnya saus tiram
- Siapkan sdm sagu yang sudah dicampur air,1
- Siapkan sejumput gula
- Ambil secukupnya air
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Siram:
- Rendam kwetiau dalam air sampai melembut lalu tiriskan airnya, dan tumis lalu bumbui dengan kecap asin secukupnya. aduk2 hingga kwetiaunya berubah warna lalu angkat dan sisihkan
- Buat bumbu siramnya : tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan daging sapi dan bakso, aduk2 hingga matang lalu tambahkan air secukupnya.
- Tunggu hingga daging lebih empuk lalu bumbui dengan kecap asin,kecap ikan,saus tiram, angciu dan gula. tes rasa
- Tambahkan sagu 1sdm yg sudah dicampur air agar kuah lebih mengental.
- Masukkan telur yg sudah dikocok, bersama sawi hijau
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kwetiau Siram yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
