Sobat lagi butuh inspirasi resep kwetiau siram baso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau siram baso yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau siram baso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan kwetiau siram baso mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Hai Foodies, Tahun Baru Imlek tinggal menghitung hari loh? Biasanya kalian yang merayakan Tahun Baru Imlek punya menu special gak sih? Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kwetiau siram baso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Kwetiau siram baso memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kwetiau siram baso:
- Gunakan 1/4 bungkus kwetiau basah
- Ambil 1 buah baso urat ukuran besar
- Ambil Secukupnya pokcoy
- Gunakan 1/2 buah tomat merah
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 1 sdt tepung maizena+1 sdm air
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 1 siung bawang putih, keprek, cincang
- Siapkan 1 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 buah cabe rawit
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Sediakan 2 iris jahe, potong korek api
- Siapkan Sejumput kaldu sapi
- Sediakan 1/4 sdt merica
Bagi dan letakkan kwetiau dalam mangkuk, beri bakso ikan, lalu siram kuah di atasnya. Seduh kwetiau dengan air panas lalu langsung tiriskan. Dalam wadah, campur kwetiau dengan minyak wijen dan kecap asin. Masak kwetiau goreng ini gampang, cukup pakai Saus Tiram Selera saja.
Cara membuat Kwetiau siram baso:
- Siapkan bahan & bumbu.
- Rebus pokcoy sebentar, angkat. Lalu rebus kwetiau sebentar, angkat. Sisihkan.
- Tumis semua bumbu dan bahan kecuali kwetiau & pokcoy. Tambahkan telur. Masak hingga mendidih, masukan larutan tepung maizena/kanji. Tunggu hingga mendidih.
- Siramkan tumisan baso ke atas kwetiau dan pokcoy.
- Kwetiau siram baso siap dihidangkan.
- Penampakan saat diaduk. Srupuuuuutt…😍
Kwetiau Siram Sapi biasanya kita pesan di restoran. Resto and Cafe with cozy place and traditional menu from Pontianak. Kwetiau terkenal sebagai makanan pengganti nasi yang jika ditambah lauk-pauk sama porsinya dengan kita Banyak kreasi kwetiau yang bisa kita coba untuk temani waktu berbuka puasa. KWETIAU siram cocok jadi menu diet bagi Anda yang menghindari makan nasi. Tak hanya mengenyangkan, kwetiau siram juga kaya gizi karena banyak sayuran..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau siram baso yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
