Sobat lagi mencari ide resep kwetiau (kwetiaw) siram sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau (kwetiaw) siram sapi yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau (kwetiaw) siram sapi, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kwetiau (kwetiaw) siram sapi mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kwetiau (kwetiaw) siram sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Kwetiau (Kwetiaw) Siram Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kwetiau (Kwetiaw) Siram Sapi:
- Siapkan Bahan Kwetiau
- Sediakan 1 bungkus kwetiau
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan 2 sendok saos tiram
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Bahan Kuah Siram
- Sediakan 250 gr daging sapi (iris tipis)
- Gunakan Seikat Sawi Manis / Pakcoy / apa aja suka suka ibu
- Gunakan 1 butir telur (dikocok lepas)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Siapkan Secukupnya garam dan lada
- Gunakan Secukupnya saus tiram
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 2 sendok tepung maizena larutkan dalam air
Langkah-langkah membuat Kwetiau (Kwetiaw) Siram Sapi:
- Tumis terlebih dahulu kwetiau. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan kecap manis, kecap asin dan saos tiram. Sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging sapi yang sudah diiris tipis masak hingga matang.
- Siram tumisan dengan air lalu masukkan sayuran hijau. Masak hingga layu.
- Setelah sayuran matang, masukkan larutan maizena, aduk sampai kuah mengental. Tambahkan garam, lada, saos tiram dan kaldu jamur.
- Masukkan telur yang sudah dikocok kedalam tumisan kuah, aduk sebentar hingga telur buyar dan matang. Siram kuah keatas kwetiau. Selesai dan siap dihidangkan. Lebih mantap dimakan bersama acar rawit. Selamat mencoba!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiau (kwetiaw) siram sapi yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
