Sobat sedang perlu inspirasi resep kwetiau goreng sapi siram telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau goreng sapi siram telor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau goreng sapi siram telor, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kwetiau goreng sapi siram telor mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiau goreng sapi siram telor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiau Goreng Sapi Siram Telor menggunakan 18 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiau Goreng Sapi Siram Telor:
- Ambil 150 gr Daging Sapi Sengkel (iris tipis)
- Ambil Bumbu Kwetiau
- Sediakan 🍜 1 bks Kwetiau (diurai)
- Gunakan 🍜 2 siung Bawang Putih cincang
- Sediakan 🍜 2 sdm Saos Tiram
- Sediakan 🍜 1 sdm Light Soya
- Ambil 🍜 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan Bumbu Kuah :
- Siapkan 🍜 1 ikat Sawi Hijau (me : daun saja)
- Siapkan 🍜 3 siung Bawang Putih cincang
- Siapkan 🍜 2 btr Telor Ayam, kocok lepas
- Gunakan 🍜 2 sdm Saos Tiram
- Siapkan 🍜 2 sdm Light Soya
- Ambil 🍜 Secukupnya Lada
- Sediakan 🍜 Secukupnya Garam
- Gunakan 🍜 Kaldu Sapi dari rebusan daging sengkel
- Sediakan 🍜 Secukupnya Kaldu Jamur
- Gunakan 🍜 Secukupnya tepung Tapioka, larutkan dengan air
Langkah-langkah membuat Kwetiau Goreng Sapi Siram Telor:
- Cuci bersih daging sengkel, rebus dengan air sampai mendidih. Buang air darahnya. Beri air lagi, rebus sampai daging empuk. Setelah itu, tiriskan daging, sisihkan air kaldunya.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan kwetiau, berserta bumbunya. Aduk rata, sisihkan.
- Untuk kuahnya, tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging, air kaldu. Beri bumbu kuah, masak sampai mendidih lalu masukkan caisim. Tuang Tapioka yg sudah dilarutkan, aduk rata. Setelah mengental, masukkan telur yg sudah di kocok, aduk2. Test rasa. Angkat.
- Letakkan kwetiau di piring saji, siram kuah di atas kwetiau. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kwetiau Goreng Sapi Siram Telor yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
