Kamu lagi butuh inspirasi resep (44.1) kwetiau siram sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal (44.1) kwetiau siram sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (44.1) kwetiau siram sapi, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan (44.1) kwetiau siram sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat (44.1) kwetiau siram sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah (44.1) Kwetiau Siram Sapi menggunakan 17 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan (44.1) Kwetiau Siram Sapi:
- Siapkan 1 Bks Kwetiau=500 gr (me:merk gedung panjang)
- Sediakan 1 sdt Kecap asin
- Gunakan Bahan kuah Siraman:
- Ambil 3 Butir bakso sapi, iris bulat
- Gunakan 100 gr Daging sapi, iris tipis
- Siapkan 3 Buah Jamur kancing, masing masing belah 4 (me:Jamur merang)
- Siapkan 1-2 Lembar Sawi putih, iris memanjang
- Siapkan 3 Batang Pokcoi/Caisim/Sawi hijau, potong sesuai selera
- Ambil 1 Batang daun bawang, iris
- Ambil 1/2 Buah Bawang bombay, cincang kasar
- Gunakan 2 Siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1/2 Sdt Minyak wijen
- Siapkan 1 Sdt Saos tiram
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur bubuk (totole)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1/4 sdt Lada (tambahan dari saya)
- Ambil 1 sdm peres Tepung maezena (larutkan dengan secukupnya air)
Langkah-langkah menyiapkan (44.1) Kwetiau Siram Sapi:
- Panaskan secukupnya air, beri sedikit minyak. Jika sudah mendidih, rebus sebentar kwetiau. Tiriskan.
- Tata dalam piring saji kwetiaunya dan beri 1 sdt kecap asin, aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukan daging sapi tumis hingga berubah warna. Lalu masukan jamur dan bakso sapi. Aduk aduk hingga 1/2 matang.
- Masukan caisim dan sawi putih. Lalu masukan saos tiram dan secukupnya air. Bumbui dengan secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan minyak wijen. Aduk aduk rata hingga sayuran layu. Tes rasa jika perlu.
- Jika rasa sudah pas, masukan daun bawang, aduk rata sebentar.
- Terakhir masukan air larutan tepung maezena untuk mengentalkan kuahnya. Aduk rata hingga kuah kental. Angkat dan tuang diatas kwetiau.
- Sajikan hangat lebih nikmat. Rasanya mantap tidak berbeda dengan yang kita santap di restoran. Hasilnya juga banyak bisa disantap 2 - 3 orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat (44.1) kwetiau siram sapi yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
