Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep kwetiau siram sapi yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau siram sapi yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau siram sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kwetiau siram sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat kwetiau siram sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Kwetiau Siram Sapi menggunakan 10 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kwetiau Siram Sapi:
- Gunakan 500 gr kwetiau basah
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 200 gr tauge
- Sediakan 2 bh bawang putih cincang
- Siapkan bahan kuah :
- Ambil 1 liter air kaldu sapi
- Sediakan 100 gr sawi
- Siapkan daging sapi secukupnya, iris tipis
- Gunakan 2 sdm tepung sagu / tapioka
- Ambil 1 sdm kecap asin hitam
Langkah-langkah membuat Kwetiau Siram Sapi:
- Pertama masak kwetiau dulu : tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan telur. aduk2 sampai telur kering. masukkan kwetiau. aduk sampai rata. beri garam, lada dan kaldu jamur. terakhir, masukkan tauge. aduk2 sampai rata dan tauge layu. sisihkan…
- Campur daging sapi, tepung sagu dan kecap asin dg sedikit air. sisihkan.
- Didihkan air kaldu sapi. tuang rendaman daging sapi tadi. aduk2 agar kuah mengental. tambahkan sawi, garam dan kaldu jamur. masak sampai matang dan kuah mengental. angkat.
- Tuangkan kuah ke atas kwetiau goreng. sajikan segera. beri pelengkap sambal cabe dan acar cabe.. yum yum…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kwetiau Siram Sapi yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
