Anda lagi membutuhkan ide resep bakso kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Lihat juga resep Kuah Bakso Sederhana enak lainnya. Any market, be it traditional wet market, the neighborhood convenient store, or the modern big box supermarket, carries packages of frozen bakso. They come in many varieties as well, from the traditional beef and chicken, to fish, shrimp, and cuttlefish.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat bakso kuah yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Bakso Kuah memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Kuah:
- Ambil 11 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1/2 kg tulang / daging sapi, ada minyaknya dikit (sy campur daging + tulang)
- Siapkan 1 1/2 sdm garam (kurangin kl tdk suka asin)
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 1/2 ltr air
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Siapkan 30 btr bakso sapi
- Gunakan bahan pelengkap :
- Ambil kecap manis
- Gunakan sambal rawit/saus sambal (saya pakai sambal cap jempol)
- Gunakan cuka
- Gunakan bawang goreng
- Gunakan daun seledri / daun bawang
- Ambil sayur sawi hijau (caisim) rebus
- Ambil kwetiau/bihun/mie kuning rebus
Anda cukup meracik bumbu-bumbu sederhana yang biasa ada di dapur dan umum digunakan sehari-hari. Jika bertanya soal kuliner Indonesia, salah satu yang bisa dibanggakan adalah bakso. Bakso menjadi sajian makanan yang digemari banyak masyarakat tanah air dengan rasanya yang segar dan enak. Bakso ikan memiliki kuah bening dengan rasa kaldu lebih ringan dari bakso sapi.
Cara menyiapkan Bakso Kuah:
- Rebus air sampai mendidih
- Masukan bawang putih,daging/tulang2, rebus kembali selama 1 jam (kl pakai panci pesto cukup 1/2 jam saja)
- Masukkan garam,gula,kaldu sapi,lada koreksi rasa
- Rebus bakso, sayur di wadah lain sampai matang (bakso matang akan nengapung ke atas)
- Sajikan di atas mangkok, tata rapih bihun/kwetiau/mie kuning yg sdh di rebus, masukan bakso,kuahnya taburin dengan daun bawang,saledri, Dan bawang goreng, tambahkan kecap manis,sambal,cuka Gambar tanpa saledri Dan daun bawang coz tidak suka 😁 serunya nge bakso buatan sendiri
Lihat juga resep Sawi Kuah Bakso dengan Sosis enak lainnya. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Mie bakso refers to bakso served with yellow noodles and rice vermicelli, while bakso kuah refers to bakso soup served without noodles. Resep cara membuat kuah bakso, terbuat dari kaldu tulang sapi asli sehingga rasanya sangat enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak bakso kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
