Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep baso acie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso acie yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso acie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan baso acie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Produsen Baso Aci Garut Online jajanan tradisional terkenal di Garut Jawa Barat Temukan Cemilan yang Enak di sini yang dikemas secara instan. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Kami membuat baso menjadi lebih sehat karena tidak menggunakan MSG Baso Aci White Curry.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah baso acie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baso Acie memakai 16 bahan-bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Baso Acie:
- Gunakan 125 gram sagu /6 sdm munjung
- Sediakan 50 gram terigu/ 2 sdm munjung
- Ambil 3 gls air
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 bh bombay
- Ambil 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 btg seledri
- Siapkan 1/4 bh tomat
- Gunakan 1 bh jeruk limo
- Gunakan 5 bh rawit
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula pasir
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Ceker ayam yang sudah matang
- Gunakan Somay kering
- Gunakan Batagor kering
- Gunakan Kwetiau
Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Makanya, bakso ini disebut bakso aci. Sensasi kenyal dan gurih bakso aci sangat berbeda dengan bakso pada umumnya. Biasanya bakso aci disajikan bersama jeruk nipis, sambal, dan bawang goreng.
Cara menyiapkan Baso Acie:
- Siapkan bahan2 yang akan di pergunakan
- Campurkan terigu, sagu dan penyedap rasa kurleb 1/2 sdt.
- Jerang 1 gelas air hingga mendidih
- Siram air mendidih sedikit demi sedikit, aduk hingga dapat di pulung.
- Adonan mentah baso acie seperti ini.
- Buat bulatan2 baso dengan ukuran sesuai selera
- Rebus hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan.
- Rawit di ulek kasar aja
- Iris halus bawang putih dan bombay lalu di tumis hingga harum. Tambahkan 2 gelas air/kaldu rebusan ceker dan cekernya.
- Setelah mendidih masukan baso acie. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Test rasa
- Tambahkan bahan2 pelengkap. Masak hingga mendidih kembali.
- Terakhir tambahkan daun bawang, seledri, tomat dan kwetiau.
- Yang suka pedas tambahkan ulekan cabe rawit
- Nikmati baso acie dengan perasan jeruk limo. Pedas, gurih, asem….pokoke maknyusss…
Bakso aci siap dihidangkan, untuk menyantap bakso aci ini akan lebih baik kalau dalam keadaan panas atau hangat kuku. Rasanya kenyal dan gurih, tapi buatnya gampang banget. Pada awalnya Baso Aci Ganteng ini didirikan oleh dua orang pemuda asal Bandung yang menemukan baso aci di Garut dan akhirnya mereka mencoba untuk membuka usaha baso aci di Bandung. Bakso Sapi is a free font from Locomotype that adopts handwriting style using markers. Make sure Contextual Alternates is enabled to access this feature.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baso Acie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
