Anda lagi membutuhkan inspirasi resep kwetiauw siram yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal kwetiauw siram yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiauw siram, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kwetiauw siram yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak kwetiauw siram yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Kwetiauw Siram pakai 16 bahan dan 16 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kwetiauw Siram:
- Gunakan Bahan
- Siapkan Kwetiauw kering
- Gunakan 7 lembar sawi putih
- Gunakan 3 ekor udang
- Siapkan sedikit Cumi basah
- Ambil 3 butir bakso
- Ambil 2 buah sosis
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Air untuk merebus
- Ambil Bumbu
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 0.5 siung bawang bombay
- Ambil 9 butir lada
- Gunakan 1/5 sdt garam
- Ambil 1/5 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/3 sdt kecap manis
Cara membuat Kwetiauw Siram:
- Siapkan bahan
- Cuci bersih sawi, wortel, cabai, bawang, bakso dan sosis
- Potong sawi, iris serong wortel, iris tipis cabai, potong kecil bawang bombay
- Potong bakso menjadi 5 bagian, sosis diiris tipis, cumi dipotong dadu, udang dipotong menjadi 4 bagian, sisihkan
- Haluskan lada butiran dan bawang putih, sisihkan
- Nyalakan api pada kompor, taruh panci berisi air
- Setelah air mendidih, masukkan kweetiaw kering, masak hingga lunak. Tambahnya 1 sdt minyak sayur
- Setelah empuk (sekitar 3-4 menit) tiriskan kemudian siram dengan air dingin
- Taruh wajan berisi minyak sayur di atas kompor, tumis bumbu yang dihaluskan, aduk rata
- Tambahkan bakso, sosis, cumi, udang, bawang bombay, aduk rata
- Tambahkan air, masukkan telur, aduk dengan cepat
- Setelah air mendidih, masukkan sawi putih, aduk rata. Masak kembali 10 menit lagi
- Tambahkan garam, kecap manis, kaldu jamur, aduk rata
- Koreksi rasa, jika sudah oke matikan nyala api pada kompor
- Taruh kweetiaw pada piring saji, kemudian siram dengan tumisan
- Siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiauw siram yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
