Anda sedang perlu inspirasi resep kwetiaw kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiaw kuah yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan kwetiaw kuah mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kwetiaw kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Kwetiaw Kuah menggunakan 22 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kwetiaw Kuah:
- Siapkan 250 gr kwetiaw
- Siapkan 1 ons sawi hijau
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 tongkol bunga kol
- Sediakan 2 tangkai daun bawang, iris
- Sediakan 3 tangkai seledri
- Sediakan 5 buah sosis, iris bulat
- Sediakan 2 butir telur ayam, kocok
- Ambil 500 ml air
- Ambil minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri utuh
- Gunakan sesuai selera cabe rawit (optional)
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil sedikit Lada bubuk
- Siapkan 1 buah tomat, iris
- Ambil sedikit gula pasir
- Siapkan sedikit kaldu bubuk
- Gunakan sesuai selera sambal botolan
- Ambil secukupnya kecap
Cara menyiapkan Kwetiaw Kuah:
- Bersihkan sayuran, potong2
- Rebus kwetiaw, air rebusan ditambah 2 sdm minyak sayur, tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kemiri, terus tumis hingga harum
- Masukkan sayuran, aduk hingga layu, lalu tambahkan air, biarkan mendidih
- Tambahkan sosis, daun bawang dan seledri, garam, kaldu bubuk, lada, gula pasir dan tomat. Cek rasanya. Terakhir campurkan telur yang sdh dikocok, aduk2. Angkat dari kompor.
- Siapkan kwetiaw dalam mangkuk, siram dengan kuah sayuran, sajikan dengan kecap Dan sambal botolan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kwetiaw Kuah yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
