Kwetiau basah ala Bu Nining
Kwetiau basah ala Bu Nining

Sobat lagi mencari ide resep kwetiau basah ala bu nining yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau basah ala bu nining yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau basah ala bu nining, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan kwetiau basah ala bu nining yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kwetiau basah ala bu nining sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Kwetiau basah ala Bu Nining pakai 11 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kwetiau basah ala Bu Nining:
  1. Siapkan 1/2 kemasan kwetiau
  2. Siapkan 3 ikat sawi hijau
  3. Ambil 3 buah sosis sapi siap makan
  4. Gunakan 1 1/2 lt air (untuk kuah)
  5. Gunakan Bumbu halus :
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 8 butir merica (blh ditambah kalau suka pedas hangat 😅)
  8. Siapkan secukupnya Ebi udang
  9. Gunakan 2 butir kemiri
  10. Ambil Garam
  11. Siapkan secukupnya Bumbu penyedap
Cara menyiapkan Kwetiau basah ala Bu Nining:
  1. Rebus kwetiau sktr 2-3 menit, air rebusan dicampur minyak sedikit Bunda, biar tidak lengket waktu direbus. Tiriskan dan sisihkan
  2. Rebus air sampai mendidih
  3. Haluskan bumbu dan masukkan ke dalam rebusan air yg sudah mendidih. Masukkan bumbu penyedap secukupnya
  4. Cuci bersih sawi dan potong2 (saya ambil daunnya saja Bunda, tapi kalau ada yg suka tangkai nya boleh disertakan juga)
  5. Masukkan sawi ke dalam air rebusan kuah, rebus sekitar 2-3 menit (jgn terlalu lama, takutnya vitaminnya hilang)
  6. Tata kwetiau dan sosis sapi yg sudah dipotong potong diatas mangkok
  7. Guyur dengan kuah dan sawi. Kwetiau basah ala Bu Nining siap untuk dimakan 😍😍
  8. Catatan : Sayurnya bisa divariasikan Bunda. Sosis bisa diganti dengan bakso atau sosis yg belum siap makan, tp direbus dulu sosisnya ya Bunda 😄

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiau basah ala bu nining yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!