Bunda sedang perlu ide resep kwetiau orak arik yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau orak arik yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau orak arik, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kwetiau orak arik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep Kwetiau goreng simple dan enak enak lainnya. Kwetiau pada umumnya sering menjadi salah satu sajian pengganti nasi karena praktis dan disukai banyak orang. Disni kami akan berbagi resep dan cara membuat kwetiau goreng.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak kwetiau orak arik yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Kwetiau orak arik menggunakan 12 bahan-bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kwetiau orak arik:
- Sediakan 1 bks kwetiau kering
- Ambil 2 bks sosis sapi
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1 sachet saus tiram
- Ambil Secukupnya saos tomat
- Ambil Secukupnya minyak wijen
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya minyak (utk menumis)
- Sediakan 1 sachet royco (optional)
- Ambil Secukupnya gula
Kwetiau, makanan khas Tiongkok, ini sangat terkenal di Indonesia. Bentuknya menyerupai mie dengan ukuran lebar ini memiliki tekstur kenyal. Bila dimasak dengan bumbu tertentu, bikin rasanya makin. ResepMedia.com - Kwetiau adalah salah mie khas etnis Tionghoa (Hokkian dan Tio Ciu) yang berwarna putih dan terbuat dari beras.
Cara membuat Kwetiau orak arik:
- Siapkan bahan
- Bahan tambahan
- Rebus kwetiau kuranglebih 2-3menit
- Tiriskan lalu tambahkan minyak wijen. Sisihkan
- Panaskan wajan/teflon buat telur orak arik dulu. Sisihkan
- Tambahkan minyak sedikit, tumis bumbu hingga harum kemudian tambahkan sosis
- Masukan kwetiau berserta telur orak arik tadi. Lalu bumbui dengan lada bubuk +kecap manis + saus tiram + saus tomat. + gula
- Hingga spt ini, jika kurang gurih bs tambahkan bumbu penyedap
- Sajikan di piring
- Selamat ngedapur
Gunakan kwetiau basah dan siapkan telur orak arik yang menggunakan telur bebek tadi. Selebihnya tumis-tumis saja dengan cara yang sudah kita kenal. Tuangkan kwetiau dan orak arik telur, aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos sambal, minyak wijen, garam dan merica. Aduk rata/ Angkat kwetiau, sajikan selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak kwetiau orak arik yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
