Sobat sedang perlu inspirasi resep seblak favorit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal seblak favorit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Lihat juga resep Seblak Basah Bandung enak lainnya. Tapi paling seneng sama yang namanya seblak bandung, apalagi yang banyak kuahnya. Dan ternyata anak juga juga doyan.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak favorit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak favorit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak favorit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Seblak Favorit menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Favorit:
- Siapkan Kerupuk orens (apa ya namanya 🤣)
- Gunakan Ceker ayam
- Ambil Kwetiaw
- Gunakan Batagor goreng (beli jadi)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 3 cabe keriting campur cabe besar
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Sediakan 2 cm kencur
- Ambil Air matang
- Ambil Garam gula penyedap
Bumbu cabainya juga diberi sedikit kencur agar terasa sedap dan wangi. Seblak merupakan jajanan khas Bandung yang kini terkenal di berbagai tempat. Bahan dasar untuk membuat seblak adalah kerupuk aci yang berwarna oranye. Akan tetapi, kerupuk tidaklah digoreng, melainkan direndam hingga lunak dan kenyal.
Cara membuat Seblak Favorit:
- Rebus kerupuk orens, rebus ceker setelah dibersihkan (pakai daun salam boleh biar wangi) sampai matang.
- Blender rawit, cabai, bawang putih, kencur sampai halus.
- Panaskan minyak, oseng bumbu halus, masukkan daun jeruk, oseng sampai harum dan matang, orak arik telur, lalu masukkan air, diamkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kerupuk orens,ceker, kwetiaw dan batagor, aduk aduk, bumbui garam gula penyedap. Koreksi rasa. Diamkan sebentar biar meresap. Jadi deh~
Seblak memiliki cita rasa yang lezat dan gurih. Kudapan ini menjadi salah satu jajanan favorit mahasiswa kampus ITB. DI Bandung memang banyak makanan unik. Lebih uniknya makanan tersebut merupakan makanan tradisional yang dimodivikasi. Cireng (aci digoreng), Cilok (aci dicolok), basreng (bakso digoreng), dan makanan yang usianya lebih tuaan combro (oncom dijero), sudah menjadi makanan khas kota ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Favorit yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
