Anda sedang membutuhkan inspirasi resep cimol kwetiau berkuah pedas😅 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal cimol kwetiau berkuah pedas😅 yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cimol kwetiau berkuah pedas😅, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cimol kwetiau berkuah pedas😅 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cimol kwetiau berkuah pedas😅 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Cimol Kwetiau Berkuah Pedas😅 pakai 10 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cimol Kwetiau Berkuah Pedas😅:
- Ambil 250 g sagu tani
- Sediakan 1 sdm terigu
- Ambil Garam dan kaldu jamur
- Gunakan 1 siung bawang putih, Haluskan
- Sediakan 300 ml air panas
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Gunakan 1/2 bks kwetiau, cuci, rebus sebentar di air mendidih, dinginkan
- Gunakan Daun bawang dan seledri, iris tipis
- Sediakan Haluskan 9 rawit merah dan 1 bawang putih kecil
- Siapkan Jeruk limo
Langkah-langkah membuat Cimol Kwetiau Berkuah Pedas😅:
- Masukkan bawang putih halus ke dalam air panas, biarkan sampai hangat. Campur tepung sagu, terigu, garam dan kaldu jamur.
- Tuang campuran air hangat dan bawang putih ke campuran tepung. Aduk sampai kalis. Bentuk bulat-bulat, jangan terlalu besar.
- Cemplungkan adonan ke minyak yg dingin sampai adonan tergenang. Baru nyalakan api kompor. (ini tips Buyo biar gak meletus pas cimol digoreng). Masak cimol dengan api kecil sampai naik ke permukaan minyak dan bagian luar cimol kering dan berbau harum. Angkat, tiriskan, sisihkan.
- Sambil menunggu cimol matang, kita buat sambal dengan menumis rawit dan bawang putih halus dengan 1 sdm minyak goreng lalu tambahkan air secukupnya. Masak sampai wangi sambal matang.
- Panaskan air 600 ml, tambahkan bawang putih halus, garam, lada halus dan kaldu jamur. Tes rasa, angkat, sisihkan. Taburkan irisan daun bawang dan seledri.
- Supaya kwetiau rebus tidak lengket satu sama lain, rendam di air matang yg dingin (bukan air es). Cara penyajian, ambil sebagian kwetiau, cimol dan tuang kuah secukupnya, tambahkan perasan jeruk limo dan sambal. Selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cimol kwetiau berkuah pedas😅 yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
