Anda lagi membutuhkan ide resep soup kwetiaw yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup kwetiaw yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup kwetiaw, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soup kwetiaw enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi sajian spesial.
Great recipe for Kwetiau Goreng (Fried Rice-flat Noodle) - Indonesia. Indonesian cuisine that is easily found in Chinese restaurants and street vendors in Indonesia such in Bandung and Jakarta. Kwetiaw, kuetiau, kwetiau, kuetiaw. whatever :) Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soup kwetiaw sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Soup kwetiaw memakai 13 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soup kwetiaw:
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 10 pcs ceker ayam (rebus hingga empuk+1 sdt garam)
- Ambil 10 pcs bakso sapi
- Ambil 5 pcs bakso ikan
- Siapkan 1 bungkus kwetiaw
- Siapkan 1 buah wortel besar
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan 2 tangkai daun bawang
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah goreng
- Sediakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan 1 buah tomat merah
Kwetiau ayam, kuetiau ayam or sometimes kwetiau ayam kuah (Indonesian for 'chicken kway teow') is a common Chinese Indonesian dish of seasoned flat rice noodles topped with diced chicken meat (). Kwetiau Kuah dan Bakso Ikan - Flat Rice Noodles in Fish Ball Soup. Hi Anita, thanks for this recipe. The meat used in Kwetiaw Goreng can be beef, chicken, or shrimp.
Cara menyiapkan Soup kwetiaw:
- Rebus air, bersama semua bahan kecuali kwetiaw, daun bawang, bawang goreng dan tomat
- Mingga mendidih masukkan tomat, daun bawang, lalu matikan kompor
- Rebus kwetiaw dengan air di panci terpisah, hingga mendidih dan tiriskan
- Sajikan diatas mangkuk, kwetiaw siram dengan kuh soup, lalu taburi bawang goreng
- Untu yg suka pedas, taburi bubuk cabe dan saus sambal
- Happy cooking moms 😊
To make it vegetarian, use tofu instead of the meat. In addition, use Vegetarian oyster sauce instead of regular oyster sauce. In Indonesia Kwetiaw Goreng is normally served with pickled cucumber and carrot on the side. Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soup kwetiaw yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
