Anda lagi memerlukan inspirasi resep seafood tomyum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seafood tomyum yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seafood tomyum, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seafood tomyum yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak seafood tomyum yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Seafood Tomyum memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seafood Tomyum:
- Sediakan ♨️Bahan halus:
- Sediakan 5 buah cabe rawit keriting
- Gunakan 7 buah cabe rawit kecil
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan ♨️Bahan Tambahan:
- Gunakan 1 buah sereh (ikat)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah jeruk nipis
- Ambil ♨️Bahan seafood isian:
- Sediakan Macam2 bakso seafood
- Gunakan 2 buah cumi ukuran sedang
- Sediakan ♨️Bahan sayur isian:
- Sediakan 3 ikat pakcoy
- Gunakan 200 gr jamur enoki
- Ambil 2 buah rebung kecil
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Soun/bihun/mie/kwetiauw
- Siapkan 1.5 lt Air // secukupnya
- Gunakan ♨️Bumbu Tambahan:
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm penyedap rasa ayam
Langkah-langkah membuat Seafood Tomyum:
- Rebus air hingga mendidih dengan batang sereh yang sudah di keprek ikat
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, lalu masukan kedalam rebusan air, campurkan perasan jeruk nipis, garam, lada, bumbu penyedap dan kecap asin sampai mendidih.
- Bersihkan cumi dan potong sesuai selera. Bersihkan pakcoy, jamur dan rebung. Iris sedang daun bawang.
- Diwadah lain rebus soun/mie/kwetiauw/bihun sampai empuk. Tiriskan. Sisihkan.
- Setelah mendidih, cek rasa untuk rebusan air, masukan cumi dan bakso seafood. Tunggu hingga 5menit dengan api sedang. Masukan pakcoy, jamur dan daun bawang tunggu 5mnt. Matikan api, sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seafood tomyum yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
