Seblak Basah Bandung
Seblak Basah Bandung

Sobat lagi mencari ide resep seblak basah bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah bandung yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan seblak basah bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Seblak Basah Bandung pakai 17 bahan-bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Basah Bandung:
  1. Ambil 1 Porsi Masakan
  2. Ambil 1 sdt Bawang Putih (Sudah Diblender)
  3. Sediakan 1 sdt Kencur (Sufah Diblender)
  4. Sediakan 1/2 sdt Ebi Kering (Sudah Tumbuk Halus)
  5. Siapkan 3 sdm Minyak
  6. Ambil 1 gelas Air
  7. Ambil 1 sdt Cabe Rawit (Sudah Digiling)
  8. Sediakan 1 butir Telor
  9. Sediakan 1 sdm Macaroni (Matang)
  10. Siapkan Sejumput Kuetiau
  11. Siapkan Sejumput Sawi Hijau
  12. Sediakan Sejumput Sawi Putih
  13. Ambil 1 sdm Sosis (Sudah Dipotong²)
  14. Gunakan 1 sdm Bakso (Sudah Dipotong²)
  15. Sediakan 1 sdm Kerupuk Oren (Sudah Rendam Air)
  16. Siapkan Garam Meja (sesuaikan level asin)
  17. Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur Bubuk
Cara menyiapkan Seblak Basah Bandung:
  1. Pertama aku buat ebinya dulu yang sudah di tumbuh kasar, lalu sangrai sampai warna kecoklatan, lalu tumbuk lagi sampai menjadi bubuk
  2. Kencur yang sudah diblender dengan sedikit air untuk melumatkan, dimasak sampai sat.. sampai kencur kental
  3. Tumis bawang putih yang sudah diblender dngn sedikit air utk melumatkan sampai menjadi pasta
  4. Cabe rawit yang sudah direbus dan diblender ditumis sampai air sat dan mengental
  5. Siapkan bahan² perlengkapan dan seblak bumbu tumis: bawang putih, kencur
  6. Tuang minyak secukupnya
  7. Masukan telur diceplok, oseng²
  8. Masukan bawang putih 1 sdt dan kencur ½ sdt, oseng²
  9. Masukan air 400ml
  10. Lalu masukan bahan² pelengkap kebutuhan seblaknya
  11. Tambahkan cabe (sesuai selera), garam meja 2 jumput kecil dan kaldu jamur sejumput kecil
  12. Diamkan sejenak dan oseng²
  13. Tuangkan ke atas wadah
  14. Jadi deh! Selamat mencoba 🤗

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak seblak basah bandung yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!