Kwetiau Kuah
Kwetiau Kuah

Sobat lagi mencari ide resep kwetiau kuah yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau kuah yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kwetiau kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah kwetiau kuah yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Kwetiau Kuah pakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kwetiau Kuah:
  1. Sediakan Bahan bahan :
  2. Sediakan 100 gr kwetiau kering
  3. Siapkan 2 butir telur
  4. Gunakan 6 bj baso sapi ukuran sedang
  5. Gunakan 50 gr jamur kancing
  6. Siapkan 1 ikat daun sawi hijau
  7. Siapkan 3 cabe rawit
  8. Sediakan 2 sendok makan saos tiram
  9. Ambil 1 buah tomat
  10. Gunakan secukupnya kecap asin
  11. Ambil 1 sdt garam
  12. Ambil 1 sdt gula
  13. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  14. Ambil 1 sdt tepung maizena (optional) kali ini gak pake
  15. Gunakan Bahan bumbu halus
  16. Sediakan 5 buah bawang merah
  17. Siapkan 3 buah bawang putih
  18. Sediakan 1 bh cabe merah
  19. Sediakan 1/2 buah tomat sisa dimasukkan dalam kuah
Langkah-langkah membuat Kwetiau Kuah:
  1. Rebus Kwetiau kering dengan air selama 2 menit lalu tiriskan
  2. Potong potong Bahan bahan antara lain sawi baso sapi dan jamur kancing jadi 4 bagian
  3. Kocok telur dikasih garam sedikt, buat telur orak arik angkat tiriskan
  4. Panaskan minyak tumis bumbu halus masukkan baso jamur dan telur tambahkan air
  5. Masukkan kwetiau yg sudah direbus tambahkan sawi dan tomat tambahkan cabe rawit utuh..skip aja jika tidak suka pedas (tp nyobain 3 bj tidak pedas kok..cos cabenya utuh)
  6. Masukkan garam gula merica saos tiram dan kecap asin
  7. Tes Rasa..jika sudah pas kecilkan api taburi bawang goreng dan matikan
  8. Kwetiau siap dihidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kwetiau kuah yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!