Sobat sedang memerlukan ide resep kwetiauw siram yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiauw siram yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiauw siram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kwetiauw siram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiauw siram yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Kwetiauw Siram menggunakan 16 jenis bahan dan 16 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kwetiauw Siram:
- Ambil Bahan
- Siapkan Kwetiauw kering
- Siapkan 7 lembar sawi putih
- Siapkan 3 ekor udang
- Siapkan sedikit Cumi basah
- Gunakan 3 butir bakso
- Sediakan 2 buah sosis
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Air untuk merebus
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 0.5 siung bawang bombay
- Gunakan 9 butir lada
- Ambil 1/5 sdt garam
- Sediakan 1/5 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/3 sdt kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiauw Siram:
- Siapkan bahan
- Cuci bersih sawi, wortel, cabai, bawang, bakso dan sosis
- Potong sawi, iris serong wortel, iris tipis cabai, potong kecil bawang bombay
- Potong bakso menjadi 5 bagian, sosis diiris tipis, cumi dipotong dadu, udang dipotong menjadi 4 bagian, sisihkan
- Haluskan lada butiran dan bawang putih, sisihkan
- Nyalakan api pada kompor, taruh panci berisi air
- Setelah air mendidih, masukkan kweetiaw kering, masak hingga lunak. Tambahnya 1 sdt minyak sayur
- Setelah empuk (sekitar 3-4 menit) tiriskan kemudian siram dengan air dingin
- Taruh wajan berisi minyak sayur di atas kompor, tumis bumbu yang dihaluskan, aduk rata
- Tambahkan bakso, sosis, cumi, udang, bawang bombay, aduk rata
- Tambahkan air, masukkan telur, aduk dengan cepat
- Setelah air mendidih, masukkan sawi putih, aduk rata. Masak kembali 10 menit lagi
- Tambahkan garam, kecap manis, kaldu jamur, aduk rata
- Koreksi rasa, jika sudah oke matikan nyala api pada kompor
- Taruh kweetiaw pada piring saji, kemudian siram dengan tumisan
- Siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiauw siram yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
