Sobat sedang mencari ide resep kwetiau kuah manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau kuah manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau kuah manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan kwetiau kuah manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kwetiau kuah manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiau Kuah manis pedas pakai 13 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kwetiau Kuah manis pedas:
- Sediakan 1 bungkus kwetiau (Siram air panas n tiriskan)
- Sediakan Daun Bawang & kol (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Gunakan Bakso (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah bawang Bombay
- Gunakan Kecap
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica/Lada hitam
- Sediakan Bawang putih (karena ibu sakit hypertensi jd saya menggunakan agak banyak, sesuaikan aja penggunaannya ya)
- Ambil 4 butir Telur (rebus n kupas kulitnya)
- Ambil 1 buah Tomat matang (warnanya merah segar)
- Siapkan 1 gelas air putih/kaldu
- Ambil Bubuk Cabe
Cara membuat Kwetiau Kuah manis pedas:
- Bersihkan ayam, bakso, daun bawang, kol n bawang bombay lalu iris n sisihkan.
- Haluskan bawang putih, garam n lada.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum (tidak perlu sampai matang bawang putihnya, cukup sampai harum aja bawang putihnya) lalu masukan ayam n aduk sampai 1/2 matang lalu tambahkan bakso masak sampai matang.
- Tambahkan tomat yang sudah di potong2, aduk sampai tomat layu lalu haluskan tomat n aduk rata lalu masukan air/kaldu biarkan sampai mendidih.
- Tambahkan kecap dan biarkan kuah agak berkurang sedikit lalu masukan Kol, daun bawang n bawang bombay aduk sampai 1/2 matang.
- Masukan Kwetiau n aduk sampai kwetiau matang. Simpan kwetiau kuah di mangkok n tambahkan bawang goreng, bubuk cabe (sesuai selera) n telur rebus. Kwetiau siap disantap, selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kwetiau Kuah manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
