Kamu sedang membutuhkan ide resep seblak ceker basah rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal seblak ceker basah rumahan yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker basah rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan seblak ceker basah rumahan mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Seblak Ceker Ayam enak lainnya. Seblak basah cocok dimakan sore atau malam hari, kuahnya yang pedas dan segar akan membuat anda sedikit berkeringat. Lihat juga resep Seblak Basah Ceker enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak ceker basah rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Seblak Ceker Basah Rumahan memakai 16 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Ceker Basah Rumahan:
- Sediakan bumbu ulek :
- Ambil 3 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas kencur (2cm)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 bh cabe merah keriting
- Siapkan 3-5 bh cabe rawit merah
- Sediakan bumbu lainnya :
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Ambil Garam / Bubuk lada /bumbu penyedap (sesuai selera)
- Gunakan topping :
- Siapkan 1 bh daun bawang di iris serong
- Siapkan 10 bh ceker ayam negeri
- Ambil 1 bks mie / kwetiaw (disini saya pakai indomie bahan seadanya)
- Gunakan 70 g-100g kerupuk bawang (sesuai selera)
- Gunakan 2 bh telur
Lihat juga resep Seblak jadul asli bandung / seblak pedro enak lainnya.. Seblak ceker asli BANDUNG seuhaah hot jeletot. ceker, sayap, daun jeruk, penyedap rasa, air, kencur, bawang putih, bawah merah. Lihat juga resep Seblak Basah Macaroni enak lainnya. Bandung memang terkenal memiliki beberapa makanan atau jajanan yang enak dan langka.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker Basah Rumahan:
- Rendam kerupuk bawang dengan air panas hingga empuk (sekitar +- 30menit) kemudian tiriskan
- Rebus ceker ayam dengan api sedang hingga empuk (sekitar +- 30menit) kemudian tiriskan
- Sambil menunggu rebusan ceker Siapkan bumbu uleknya, ulek sampai lumayan halus
- Siapkan indomie rebus setengah matang kemudian tiriskan
- Siapkan wajan dan panaskan minyak sayur secukupnya dengan api kecil lalu masukkan bumbu yang sudah di ulek, tumis hingga aroma bumbu keluar, lalu masukkan telur sambil di orak arik
- Kemudian tambahkan air sekitar 500ml aduk sampai bumbu menyatu, lalu masukkan ceker ayam + mie + kerupuk bawang + daun bawang
- Rebus hingga mendidih dan seblak ceker siap dihidangkan
Cilok dan Seblak basah salah satunya. Sesuai namanya, makanan ini dibuat dengan bahan seblak/kerupuk seblak dengan berbagai macam bahan tambahan seperti telur. Selain Seblak Ceker Pedas, ada juga loh Seblak Makaroni Basah. Merujuk dari namanya, sudah pasti Seblak Makaroni Basah menggunakan pasta berjenis makaroni sebagai bahan utamanya dan memiliki citarasa yang pedas serta berkuah. Seblak Basah Khas Bandung enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak seblak ceker basah rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
