Anda sedang membutuhkan inspirasi resep kwetiau di siang hari yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau di siang hari yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di Jakarta dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa. Lihat juga resep Kwetiau goreng simple dan enak enak lainnya.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau di siang hari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau di siang hari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiau di siang hari yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Kwetiau di siang hari pakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kwetiau di siang hari:
- Ambil kwetiau matang
- Sediakan 1/2 kaleng kornet
- Ambil secukupnya sawi hijau
- Sediakan secukupnya sosis
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 5 butir baso ayam
- Siapkan garam, kecap manis, dan penyedap rasa (boleh di skip)
- Sediakan 4-5 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan bumbu yang dihaluskan*
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan sesuai selera cabe
Panganan kaki lima malam hari di Indonesia biasanya bertarung antara nasi goreng, capcay, mie, ataupun kwetiau. Tambahkan kwetiau ke dalamnya, campurkan semua bahan sampai merata. Itulah resep dan cara membuat seblak kwetiau pedas yang bisa kamu ikuti. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin membuatnya pedas menggigit dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Kwetiau di siang hari:
- Siapkan kwetiau (resep kwetiau homemadenya aq share belakangan). iris sawi, baso, sosis
- Siapkan wajan dengan minyak untuk menumis, setelah minyak panas, goreng telur di orak arik(kalo mau di ceplok juga boleh), sampai matang, sisihkan
- Di wajan yg sama, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tumis sampai harum, gunakan api sedang cenderung kecil agar bumbu tidak cepat gosong tapi masih berasa mentah. setelah bumbu harum, masukkan kornet, tumis bersama bumbu sampai kornet matang,
- Setelah kornet dan bumbu matang, beri sedikit air untuk merebus sayuran dan baso, setelah air hampir surut, masukkan kwetiau dan orak arik telur, beri kecap, garam, aduk rata dan tes rasa
- Setelah rasanya pas, bisa matikan kompor dan sajikan. selamat mencoba moms..
Jika tak menemukan kwetiau segar/basah, anda juga bisa memakai. Masak kwetiau goreng ini gampang, cukup pakai Saus Tiram Selera saja. Ekstrak tiramnya yang melimpah, bikin kwetiau buatan Bunda lebih gurih nikmat. Nggak kalah sama buatan restoran, masakan Bunda pasti jadi rebutan. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT KWETIAW.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau di siang hari yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
