Anda lagi butuh ide resep seblak ceker kwetiau yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker kwetiau yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker kwetiau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan seblak ceker kwetiau yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak ceker kwetiau yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Seblak Ceker Kwetiau menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Ceker Kwetiau:
- Gunakan 1/4 kg ceker (rebus dengan daun jeruk)
- Ambil 2 btr bakso iris tipis
- Siapkan 3 bh sosis iris tipis
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan 1/2 bks Kwetiau basah (rendam dalam air panas)
- Gunakan 1 btg Daun Bawang iris besar
- Ambil 1 sdt Saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 3 bh Bawang Putih
- Gunakan 6 bh Bawang Merah
- Ambil 6-10 bh Cabai rawit merah / Hijau
- Ambil 2 bh Kencur (ukuran besar)
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker Kwetiau:
- Panas kan minyak sedikit saja, lalu masukan bumbu halus, tumis hingga harum
- Setelah harum masukan ceker yg sudah direbus terlebih dahulu, bakso dan sosis. Tambahkan air matang kira kira 1/2 ltr (krn kwetiau atau kerupuk menyerap banyak air) tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih tambahkan 1 butir telur langsung aduk supaya pecah telur nya di kuah
- Masukan kecap sesuai selera, saus tiram, garam, gula, penyedap rasa, koreksi rasa, apabila sudah cukup masukan kwetiau/ krupuk.aduk rata
- Tambahkan daun bawang dan tunggu sampai mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Ceker Kwetiau yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
