Anda sedang perlu ide resep kwetiaw kuah ala kaki lima yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw kuah ala kaki lima yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw kuah ala kaki lima, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan kwetiaw kuah ala kaki lima mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Kali ini saya cuman masak aja. 😁😁 Terimakasih sudah menonton video ini. Jika berkenan silahkan subscribe channel ini, supaya channel ini bisa semakin. Semoga vidio ini bermnfaat bgi tman".
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kwetiaw kuah ala kaki lima yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiaw kuah ala kaki lima memakai 12 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kwetiaw kuah ala kaki lima:
- Gunakan Secukupnya kwetiaw
- Siapkan 1 butir Telur
- Ambil 1 Ati Ayam
- Siapkan 2 butir Bakso
- Ambil Secukupnya tomat & kol
- Gunakan 1 sdm saus sambal & kecap
- Gunakan 1 sdt gula & garam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah kemiri
Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin membuatnya pedas menggigit dan nikmat. Masak kwetiau goreng ini gampang, cukup pakai Saus Tiram Selera saja. Ekstrak tiramnya yang melimpah, bikin kwetiau buatan Bunda lebih gurih nikmat. Kwetiau ayam, kuetiau ayam or sometimes kwetiau ayam kuah (Indonesian for 'chicken kway teow') is a common Chinese Indonesian dish of seasoned flat rice noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Langkah-langkah membuat Kwetiaw kuah ala kaki lima:
- Siapkan telur, ati ayam (yg sudah direbus). Tomat & bakso potong potong. Saus&kecap serta bumbu halus.
- Panaskan minyak lalu orak arik telur, ati ayam & bakso tunggu sebentar lalu tumis bumbu hingga harum. Setelah itu masukan kwetiaw dan tomat. (Jika kwetiaw sudah masuk jangan dimasak terlalu lama)
- Siap disajikan
Kwetiaw kuah ikan yang segar, gurih dan sangat mudah dibuat. Another popular kwetiau recipe is called kwetiau kuah (kwetiau with soup), kwetiau ayam (chicken kwetiau with soup) and kwetiau siram (poured kwetiau), in which the flat rice noodles are boiled or poured with thick soup or sauce instead of being stir-fried. Source : dishmaps.com Kwetiau ala Thailand yang segar. Jajanan kaki lima satu ini rasanya udah nggak asing lagi ya. Bagi saya saus Pesto cukup Variasi menunya juga banyak, kalau sih saya suka yang kuah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak kwetiaw kuah ala kaki lima yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
