Bunda lagi butuh inspirasi resep seblak ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Ceker Ayam enak lainnya. Seblak adalah jajanan kaki lima yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam sampai kenyal. Biasanya seblak dicampur bakso, ceker, dan sebagainya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Seblak Ceker memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Ceker:
- Gunakan 10-15 bh ceker
- Gunakan 1/4 bks kwetiau basah
- Ambil 1 bh telur
- Sediakan 4 gelas air
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Sediakan 4 bh cabe rawit/optional
- Sediakan 3 bh cabe merah / optional
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan seujung sendok teh Lada bubuk
Salah satu topping terfavorit untuk seblak adalah ceker. Tapi agar mudah dan enak dimakan, cara memasaknya harus tepat. Bahan Membuat Seblak Ceker Gurih Pedas A. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker:
- Rebus ceker dengan 1 liter air, tambahkan salam dan jahe (resep ceker siap pakai) sampai ceker matang
- Sisihkan ceker yg sudah matang dan empuk. Air kurang lebih tinggal 500 ml
- Haluskan smua bumbu. Iris daun bawang. Cuci bersih kwetiau
- Tumis hingga harum bumbu seblak
- Sisihkan bumbu. Masukkan telur dan buat orak arik
- Masukkan rebusan ceker beserta air rebusannya, beri bumbu2 dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih
- Terakhir masukkan kwetiau masak kembali hingga mendidih lalu angkat
- Beri taburan daun bawang sesaat setelah di angkat.
Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Seblak ceker kuah,buatan sendiri lebih mantap dan puas. Cara buat seblak ceker kuah bisa pedes atau nggak pedes. Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Ceker yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
