Bunda sedang membutuhkan ide resep kwetiaw bakso kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal kwetiaw bakso kuah pedas yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw bakso kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kwetiaw bakso kuah pedas mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kwetiau kuah pedas. Смотреть позже. Поделиться. Ternyata ini rahasia bumbu kwetiaw abang abang yang bikin enak. Biasanya dalam olahan kwetiau terdapat bakso, ayam, udang, otak-otak, sayur sawi, tauge, daun bawang dan banyak lainnya.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat kwetiaw bakso kuah pedas yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Kwetiaw bakso kuah pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kwetiaw bakso kuah pedas:
- Siapkan 1 bngks kwetiaw (direbus)
- Ambil 5 buah bakso iris jadi dua atau tidak
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit sesuai selera aja
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus pedas
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Royco
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang iris tipis menyamping
Bumbui dgn garam, penyedap rasa, dan merica bubuk. Tambahkan saus tiram dan saus sambal,aduk. Kwetiau kuah ini bisa anda kreasikan dengan berbagai macam isian yang akan semakin menambah kenikmatan rasanya. Selain dengan isiannya yang lezat, anda juga bisa menyesuaikan rasa yang dimiliki kuahnya dengan selera anda msaing-masing, misalnya saja anda suka dengan rasa pedas.
Cara membuat Kwetiaw bakso kuah pedas:
- Rebus kwetiaw sampai lembut 1/2 matang aja ya, saring dan sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe
- Masukan minyak ke dalam wajan lalu tumis bumbu halus, tambahkan lada tumis sampai harum
- Masukan air, tambahkan telur, bakso, kemudian tambahkan kecap dan saus lalu masukan kwetiaw terakhir royco koreksi rasa
- Angkat dan taburkan daun bawang diatasnyaa, kwetiaw bakso pedas siap dihidangkan
Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin membuatnya pedas menggigit dan nikmat. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Di Indonesia, banyak sekali kuliner enak yang tersebar di Mulai dari makanan ringan, makanan pedas, jajanan, hingga makanan unik bisa ditemukan. Salah satu makanan yang terkenal di mana-mana adalah bakso. Aneka kreasi dan variasi kwetiau salah satunya adalah kwetiau siram dimana biasanya disebut kwetiau rebus atau kwetiau kuah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiaw bakso kuah pedas yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
