Sobat sedang butuh inspirasi resep kwetiauw yamin baso sapi yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiauw yamin baso sapi yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiauw yamin baso sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kwetiauw yamin baso sapi mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kwetiau sapi dapat disajikan berkuah atau tanpa kuah, tetapi umumnya ditumis dengan sedikit kuah. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah kwetiauw yamin baso sapi yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Kwetiauw Yamin Baso Sapi memakai 19 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kwetiauw Yamin Baso Sapi:
- Gunakan 1 bungkus Kwetiauw masak
- Siapkan secukupnya Baso sapi
- Siapkan Kepala dan ceker ayam
- Sediakan Sayur caisim dan tauge
- Siapkan Cabe rawit utk sambal
- Sediakan 1/4 kg Jamur kancing
- Sediakan Bumbu kuah yamin :
- Siapkan Kecap manis dan kecap asin
- Gunakan Saus tiram
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Lada putih
- Sediakan secukupnya Minyak wijen
- Siapkan Bumbu kuah baso :
- Ambil Air kaldu (berasal dr rebusan ceker ayam dan kepala ayam)
- Siapkan 10 butir Bawang putih
- Gunakan secukupnya Lada putih butiran
- Sediakan 2 blok kaldu Maggie
- Siapkan secukupnya Garam
A must try if you drop by muara karang. Resep 'bakso goreng sapi' paling teruji. Begitulah kurang lebih sedikit sejarah tentang Bakso & Kwetiau Sapi Amung. Sekarang kita akan membahas tentang menu andalannya.
Langkah-langkah membuat Kwetiauw Yamin Baso Sapi:
- Cara membuat ayam yamin
- Ceker + kepala ayam direbus hingga lunak. Gunakan air yg cukup krn kaldunya akan dimanfaatkan menjadi kuah baso
- Ambil daging yg terdapat di ceker dan kepala ayam, sisihkan tulangnya.
- Jamur kancing dibersihkan dan dipotong kecil2.
- Bumbu (bawang merah+bawang putih+lada) diblender hingga halus
- Tumis bumbu halus dengan minyak wijen, masukkan daging yg berasal dr ceker dan kepala ayam. Masukkan juga potongan jamur. Jangan lupa bubuhkan kecap asin, kecap manis, saus tiram dan sedikit kuah kaldu ayam. Cicipi rasanya dan pastikan jamurnya sdh matang dimasak.
- Cara membuat kuah baso
- Blender bawang putih + lada putih + kaldu maggie
- Masukkan bumbu tsb kedalam kaldu ayam yg sdh ada dalam panci. Rebus bersama baso. Jangan lupa beri garam secukupnya dan cicipi rasanya.
- Cara menyiapkan kwetiauw dan sayur pelengkap :
- Kwetiauw dicuci dan dipisah2 masukkan kedalam air mendidih sebentar
- Sawi caisim dan tauge dicuci dan dimasukkan kedalam air mendidih
- Cara membuat sambal rawit : cabe rawit dicuci dan direbus hingga mendidih dan layu. Blender hingga halus, jangan lupa diberi air matang dan sedikit garam
- Cara penyajian :
- Siapkan mangkuk : masukkan dulu kwetiauw kemudian beri topping berisi sayuran + ayam yamin + baso kuah. Jangan lupa sambal 😊
Menu andalan yang ditawarkan oleh Amung ada berbagai macam: Kwetiau goreng - Rp. Resep Kwetiau Goreng Ayam, menu yang simpel dan praktis yang bisa disajikan dalam suasana apapun. Bunda cukup menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Tempat Makan Bakso Paling Enak Di BSD Tangerang. Kota kecil ini punya bakso sapi enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak kwetiauw yamin baso sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
