Kamu sedang perlu inspirasi resep kwetiauw yamin baso sapi yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal kwetiauw yamin baso sapi yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Amung Kwetiau & Bakso Sapi, Sunter. Kwetiau Goreng Seafood Lebih enak yang ini sih, aku request banyakin baso ikan aja. Lihat juga resep Mie Ayam Yamin Bakso enak lainnya. - Kwetiau sapi radio dalam, kalo dari arah Blok M menuju Pondok Indah,- Mie Yamin/Bakmi Udin, Jl.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiauw yamin baso sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kwetiauw yamin baso sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kwetiauw yamin baso sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Kwetiauw Yamin Baso Sapi pakai 19 jenis bahan dan 15 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kwetiauw Yamin Baso Sapi:
- Ambil 1 bungkus Kwetiauw masak
- Gunakan secukupnya Baso sapi
- Ambil Kepala dan ceker ayam
- Gunakan Sayur caisim dan tauge
- Gunakan Cabe rawit utk sambal
- Sediakan 1/4 kg Jamur kancing
- Sediakan Bumbu kuah yamin :
- Sediakan Kecap manis dan kecap asin
- Sediakan Saus tiram
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Lada putih
- Sediakan secukupnya Minyak wijen
- Gunakan Bumbu kuah baso :
- Siapkan Air kaldu (berasal dr rebusan ceker ayam dan kepala ayam)
- Siapkan 10 butir Bawang putih
- Sediakan secukupnya Lada putih butiran
- Sediakan 2 blok kaldu Maggie
- Siapkan secukupnya Garam
Selain Kwetiau Sapi, Seroja Baru juga punya Kwetiau Seafood, Bakmi, Sop, Nasi Goreng, dan Bakso. Resep kreasi kwetiau sederhana berikutnya yakni adalah kwetiau kuah. Kwetiau ny lembut berasa banget beras nya , enyakk, ada belacan pake sayur kangkung & tauge. Mie goreng nya juga enak, tapi menurutku helaian mie terlalu kecil dan terlalu lembut.
Cara membuat Kwetiauw Yamin Baso Sapi:
- Cara membuat ayam yamin
- Ceker + kepala ayam direbus hingga lunak. Gunakan air yg cukup krn kaldunya akan dimanfaatkan menjadi kuah baso
- Ambil daging yg terdapat di ceker dan kepala ayam, sisihkan tulangnya.
- Jamur kancing dibersihkan dan dipotong kecil2.
- Bumbu (bawang merah+bawang putih+lada) diblender hingga halus
- Tumis bumbu halus dengan minyak wijen, masukkan daging yg berasal dr ceker dan kepala ayam. Masukkan juga potongan jamur. Jangan lupa bubuhkan kecap asin, kecap manis, saus tiram dan sedikit kuah kaldu ayam. Cicipi rasanya dan pastikan jamurnya sdh matang dimasak.
- Cara membuat kuah baso
- Blender bawang putih + lada putih + kaldu maggie
- Masukkan bumbu tsb kedalam kaldu ayam yg sdh ada dalam panci. Rebus bersama baso. Jangan lupa beri garam secukupnya dan cicipi rasanya.
- Cara menyiapkan kwetiauw dan sayur pelengkap :
- Kwetiauw dicuci dan dipisah2 masukkan kedalam air mendidih sebentar
- Sawi caisim dan tauge dicuci dan dimasukkan kedalam air mendidih
- Cara membuat sambal rawit : cabe rawit dicuci dan direbus hingga mendidih dan layu. Blender hingga halus, jangan lupa diberi air matang dan sedikit garam
- Cara penyajian :
- Siapkan mangkuk : masukkan dulu kwetiauw kemudian beri topping berisi sayuran + ayam yamin + baso kuah. Jangan lupa sambal 😊
Salah satunya adalah kwetiau siram atau yang sering disebut kwetiau kuah. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Menu andalan di kedai ini memang bakso sapi. Mie yamin dan mie ayam sama-sama menggunakan bumbu kecap. Hanya saja kecap pada mie ayam terletak pada topping ayam bumbunya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kwetiauw Yamin Baso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!