Kamu lagi perlu inspirasi resep kwetiau rebus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal kwetiau rebus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau rebus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kwetiau rebus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kwetiau rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Kwetiau Rebus pakai 14 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kwetiau Rebus:
- Gunakan 500 gr kwetiau basah
- Ambil 150 gr tulangan sapi
- Gunakan 300 gr bakso daging (potong dua)
- Ambil 6 bh tahu bakso
- Ambil 300 gr sawi (potong-potong)
- Sediakan 4 tangkai daun bawang (iris)
- Sediakan 700 ml air
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 5 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Kecap manis, sambal
Cara menyiapkan Kwetiau Rebus:
- Siapkan bahan-bahannya:
- Rebus tulangan sebentar, buang airnya rebus kembali hingga kaldunya keluar. Sisihkan.
- Tumis bawang putih cincang hingga harum masukkan bakso tumis sebentar.
- Tambahkan kuah kaldu biarkan mendidih, masukkan kwetiau, sawi lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa. Angkat.
- Beri tahu bakso, taburi dengan daun bawang iris dan bawang goreng (tahu baksonya kelupaan ikut di foto) Lengkapi dengan kecap manis dan sambal bakso.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak kwetiau rebus yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
