Kamu sedang memerlukan ide resep kwetiau siram baso yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal kwetiau siram baso yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau siram baso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kwetiau siram baso enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Hai Foodies, Tahun Baru Imlek tinggal menghitung hari loh? Biasanya kalian yang merayakan Tahun Baru Imlek punya menu special gak sih? Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kwetiau siram baso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Kwetiau siram baso pakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kwetiau siram baso:
- Siapkan 1/4 bungkus kwetiau basah
- Gunakan 1 buah baso urat ukuran besar
- Gunakan Secukupnya pokcoy
- Sediakan 1/2 buah tomat merah
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 1 sdt tepung maizena+1 sdm air
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 1 siung bawang putih, keprek, cincang
- Sediakan 1 siung bawang merah, iris
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 1 buah cabe rawit
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Gunakan 2 iris jahe, potong korek api
- Sediakan Sejumput kaldu sapi
- Sediakan 1/4 sdt merica
Bagi dan letakkan kwetiau dalam mangkuk, beri bakso ikan, lalu siram kuah di atasnya. Seduh kwetiau dengan air panas lalu langsung tiriskan. Dalam wadah, campur kwetiau dengan minyak wijen dan kecap asin. Masak kwetiau goreng ini gampang, cukup pakai Saus Tiram Selera saja.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau siram baso:
- Siapkan bahan & bumbu.
- Rebus pokcoy sebentar, angkat. Lalu rebus kwetiau sebentar, angkat. Sisihkan.
- Tumis semua bumbu dan bahan kecuali kwetiau & pokcoy. Tambahkan telur. Masak hingga mendidih, masukan larutan tepung maizena/kanji. Tunggu hingga mendidih.
- Siramkan tumisan baso ke atas kwetiau dan pokcoy.
- Kwetiau siram baso siap dihidangkan.
- Penampakan saat diaduk. Srupuuuuutt…😍
Kwetiau Siram Sapi biasanya kita pesan di restoran. Resto and Cafe with cozy place and traditional menu from Pontianak. Kwetiau terkenal sebagai makanan pengganti nasi yang jika ditambah lauk-pauk sama porsinya dengan kita Banyak kreasi kwetiau yang bisa kita coba untuk temani waktu berbuka puasa. KWETIAU siram cocok jadi menu diet bagi Anda yang menghindari makan nasi. Tak hanya mengenyangkan, kwetiau siram juga kaya gizi karena banyak sayuran..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kwetiau siram baso yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
