Anda sedang butuh ide resep kwetiauw bakso kuah gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiauw bakso kuah gurih yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Kuah yang gurih menjadi kunci kenikmatan bakso, untuk membuat kuah bakso yang gurih tidaklah sulit. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiauw bakso kuah gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kwetiauw bakso kuah gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat kwetiauw bakso kuah gurih yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Kwetiauw bakso kuah gurih pakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kwetiauw bakso kuah gurih:
- Sediakan 250 gr kwetiauw
- Siapkan 4 buah bakso sapi
- Gunakan 2 sendok makan kornet sapi
- Sediakan 50 gr sawi hijau iris sesuai selera
- Ambil 2 telor ayam
- Ambil 500 ml air
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil 1 sendok makan ebi yg telah disangrai dan haluskan
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 Bawang merah yg telah digoreng
- Sediakan 6 bawang putih yg telah digoreng
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 5 cabe rawit hijau
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Contoh bakso yang dapat Anda coba adalah bakso ayam. Atau, jika Anda memiliki bujet lebih, Anda dapat menggunakan. Bakso biasa disajikan dalam kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang kemudian dicampur dengan mie keriting, bihun, tahu goreng, taoge, telur, dan taburan bawang goreng, untuk menambah cita rasa, beberapa orang cenderung menambahkan kecap manis, saus sambal atau sambal cabai. Another popular kwetiau recipe is called kwetiau kuah (kwetiau with soup), kwetiau ayam (chicken kwetiau with soup) and kwetiau siram (poured kwetiau), in which the flat rice noodles are boiled or poured with thick soup or sauce instead of being stir-fried.
Cara membuat Kwetiauw bakso kuah gurih:
- Rebus air hingga mendidih.
- Sambil menunggu air mendidih, panaskan minyak goreng bawang merah dan bawah putih hingga harum, angkat dan haluskan.
- Setelah dihaluskan masukan kedalam rebusan air aduk2.
- Masukan telor dan diamkan.
- Masukan garam & penyedap rasa aduk2, cicipi.
- Setelah sesuai dengan lidah, masukan kornet, bakso,kwetiauw, cabe rawit&ebi diamkan 1menit.
- Masukan sawi diamkan hingga sawi layu, lalu matikan kompor & siap disajikan bersama saus cabe. 👍🏻
Kuah bakso bening sederhana enak dan gurih dapat dihasilkan dengan rebusan bahan tulang dan lemak tapi menurut saya aroma yang paling harus dikeluarkan oleh tulang kaki sapi karena disana terdapat sum sum tulang ketika di rebus. Bakso yang kita kenal seperti bakso malang maupun bakso solo biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang melimpah, gurih, dan segar. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada. Intip resep dan video cara membuatnya berikut! Apa resep Bakso Udang Goreng yang cruncy dan gurih?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak kwetiauw bakso kuah gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
