Kwetiaw Siram Ayam
Kwetiaw Siram Ayam

Kamu sedang perlu inspirasi resep kwetiaw siram ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiaw siram ayam yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw siram ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kwetiaw siram ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian maknyuss.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiaw siram ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Kwetiaw Siram Ayam memakai 12 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiaw Siram Ayam:
  1. Siapkan 300 gram kwetiaw basah (rendam di air matang, sisihkan)
  2. Sediakan 100 gram dada ayam fillet (rebus, tambahkan sedikit garam)
  3. Ambil 1 butir telur kocok lepas
  4. Siapkan 5 siung bawang putih (cincang)
  5. Sediakan 3 buah cabai rawit merah (iris)
  6. Ambil 1 1/2 sdm saos tiram merk Saori
  7. Sediakan 1 sdm kecap asin
  8. Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
  9. Gunakan secukupnya Lada
  10. Gunakan 300 ml air
  11. Siapkan secukupnya Margarine
  12. Gunakan 1 sdm tepung maizena campurkan dgn sedikit air
Langkah-langkah membuat Kwetiaw Siram Ayam:
  1. Panaskan margarine secukupnya, masukan bawang putih dan masak sampai harum. Masukan kwetiaw yg sudah di tiriskan. Aduk aduk sampai rata. Dan sisikan.
  2. Di wajan yg sama, panaskan margarine secukupnya. Masukan bawang putih dan cabai rawit merah, tumis hingga harum. Masukan dada ayam yg sudah di rebus dan di iris agak tebal. Aduk aduk sampai rata. Kemudian tambahkan air, saos tiram, kecap asin, kaldu ayam bubuk dan lada. Aduk aduk sampai rata. Tes rasa jangan lupa ya bu ibu :)
  3. Masukan campuran tepung maizena dan air. Masak hingga mengental. Sebelum matikan api, masukan telur yg sudah di kocok, aduk hingga rata dan masak hingga matang. Matikan api.
  4. Tata kwetiaw di mangkok dan siram dengan kuah tumisan ayam. Sajikan selagi hangat 😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiaw siram ayam yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!