Kamu lagi perlu inspirasi resep pangsit goreng ala lek gino yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal pangsit goreng ala lek gino yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng ala lek gino, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pangsit goreng ala lek gino enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Hi guys, Welcome back to our channel in ABCD Family Official. Saking tenarnya, pembeli harus rela antre berhari-hati untuk bisa menyantap satu porsi pangsit goreng ini. Nah, buat kamu yang berada di luar kota Jakarta, gak perlu gigit jari karena kamu bisa membuat sendiri pangsit goreng viral tersebut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pangsit goreng ala lek gino sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Pangsit Goreng Ala Lek Gino memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pangsit Goreng Ala Lek Gino:
- Sediakan 15 bh kulit pangsit
- Ambil 200 gr ayam cincang halus
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 sdt Kecap asin
- Gunakan 1 Btr telur kocok lepas
- Sediakan Garam,gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan 2 btg daun bawang iris-iris
- Sediakan Secukupnya kol iris-iris
- Sediakan secukupnya Kwetiaw
- Siapkan Bumbu pangsit :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 Btr kemiri
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan 1 Btr telur orak-arik
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt kecap Inggris (diresep saus tiram)
Seperti namanya, kuiner yang disajikan adalah pangsit goreng. Lengkap dengan sajian sayur dan bumbu yang sederhana namun rasa yang enak. Goreng Golden Farm Shoestring dalam minyak panas yang banyak hingga renyah. Dalam wajan/panci saus, panaskan minyak goreng.
Cara membuat Pangsit Goreng Ala Lek Gino:
- Daging ayam yg sudah di cincang campurkan denga tepung tapioka,telur, garam,kecap asin, gula pasir, penyedap rasa,bawang putih cincang.
- Siapkan kulit pangsit beri isian tadi, olesi pinggiran dengan sedikit air bentuk segitiga lipat rebus hingga mengapung kepermukaan.
- Siapkan bahan bumbu pangsit tumis hingga harum tambahkan minyak wijen, masukan telur orak arik sebentar,
- Kemudian masukkan kwetiaw dan kulit pangsit, irisan kol dan daun bawang aduk rata.
- Beri kecap manis,kecap asin,lada bubuk,garam,penyedap rasa,gula pasir tambahkan air secukupnya test rasa.
- Sajikan
Cara membuatnya pun tidak sulit, lho. Namun Anda bisa berkreasi dengan pangsit, seperti pangsit goreng viral. Sejumlah food vlogger mengulas pangsit yang dijual di Cengkareng, Jakarta Barat, ini. Beberapa dari mereka bahkan mengatakan bahwa untuk mendapatkan pangsit viral ini harus mengantre hingga. Bagian kulit yang super renyah sangat cocok berpadu dengan isian ayam dan udangnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak pangsit goreng ala lek gino yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!