Anda lagi mencari ide resep phở yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal phở yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari phở, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan phở mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
In this video, I derive the precise numeric expression for phi and talk about some cool relationships the number has! PHI/CDC Global Health Podcast: Stories from the Field. Podcast with Marta Induni of PHI's Tracing Health Program.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan phở sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Phở menggunakan 16 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Phở:
- Gunakan 4 kg tulang sapi
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Gunakan 500 gram daging sapi sirloin
- Siapkan 400 gram mie bánh phở atau kwetiau
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Bunga lawang
- Ambil Kayu manis
- Ambil Lada hitam utuh
- Siapkan Kecap ikan
- Ambil Saus hoisin
- Siapkan Tauge
- Siapkan Daun cilantro/seledri
- Gunakan Daun kemangi/basil
- Siapkan Bawang bombay
- Sediakan Air
Langkah-langkah menyiapkan Phở:
- Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan jahe.
- Panggang rempah-rempah di oven sampai kecoklatan.
- Sangrai kayu manis, merica dan bunga lawang sampai harum.
- Sementara itu, rebus tulang sapi dengan sedikit garam.
- Rebus seluruh rempah di dalam kaldu tulang sapi. Sekalian rebus dagingnya sampai kaldunya semakin kental.
- OPSIONAL: Di resep aslinya daging tidak direbus bareng kaldunya– hanya dicelup-celupkan saja sampai setengah matang. Selera tiap negara beda-beda :)
- Susun mie bánh phở (bisa diganti kwetiau), bawang bombay dan sayuran-sayuran di mangkuk saji. Tambahkan hoisin, kecap ikan, jeruk nipis dan bubuk cabai. Siram dengan kaldu sapi beserta dagingnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak phở yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
