Kamu sedang memerlukan inspirasi resep pho bo yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal pho bo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pho bo, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan pho bo enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pho bo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Pho Bo pakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pho Bo:
- Sediakan bahan sup
- Sediakan 300 grm daging sapi utuh
- Gunakan 450 grm tulang sapi
- Siapkan 1500 ml air
- Sediakan 1 bawang holland belah 2
- Siapkan 1 bawang merah besar belah 2
- Ambil 50 grm jahe potong kasar
- Ambil 1 sdt lada hitam utuh
- Ambil 2 biji bunga lawang
- Gunakan 2 biji kapulaga
- Siapkan 1/2 biji pala
- Ambil 2 batang kayu manis
- Ambil 2 sdm light soya
- Ambil 2 sdm fish sos
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk daging
- Siapkan secukupnya Gula batu
- Siapkan secukup Garam
- Ambil bahan garnishes 👇
- Siapkan 1 bungkus kwetiau
- Sediakan 1 biji bawang holland rajang kasar rendam di air dingin
- Sediakan 1 mangkok tauge buang akar
- Gunakan Daun bawang rajang secukup nya
- Sediakan secukupnya Thai basil
- Ambil (Ngo gai) sawtoot herba vietnam herbdi rajang
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Cabe rawit potong +light soya
Cara menyiapkan Pho Bo:
- Bakar bawang merah bawang holland jahe sampai kecoklatan
- Sangrai kayumanis bunga lawang kapu laga pala lada hitam
- Satukan semua bahan sup termasuk daging tulang dan rempah lainya masak sampai mendidih kecilkan api dan, buang kotoran yang mengapung di sup masak dengan api paling kecil sampai daging masak dan lembut angkat daging dan pisahkan tulang dari sup dan saring satukan kembali tulang dengan sup nya.jangan lupa koreksi rasa ikut selera
- Potong daging tipis tipis. Ketepikan.
- Celur kwetiau ke dalam air panas dan cuci bersih dengan air kran sampai suhu panas hilang tiriskan
- Cara pengajian. Panaskan sup lagi ambil kwetiau taruh di mangkok beri hirisan daging tauge dan beri sup panas dan beri pelengkap lainya daun bawang dan ngo gai. thai basil dan hirisan jeruk nipis
- Sajikan dengan hirisan cabe dan light soya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak pho bo yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
