Kamu lagi perlu ide resep kwetiaw goreng yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw goreng yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kwetiaw goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kwetiaw goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Kwetiaw Goreng memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kwetiaw Goreng:
- Siapkan 1/2 bungkus kwetiaw kering
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada hitam
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 20 biji udang sungai
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Sediakan Pak choi / bok choi
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiaw Goreng:
- Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Potong bok choi sesuai selera.
- Siapkan panci, panaskan air yang telah diberi sedikit minyak. Rebus kwetiaw kering, lalu bilas dengan air dingin. Lalu tiriskan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Masukkan telur, acak telur agar nampak seperti scrambel egg/telur orak arik. Masak sekitar 2 menit sambil terus diaduk. Lalu tambahkan cincangan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Lalu tambahkan saus tiram dan kwetiaw. Terus aduk rata.
- Tambahkan Udang, tomat, bok choi, seledri, daun bawang, lada hitam, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen. Terus aduk. Cicipi lalu hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kwetiaw Goreng yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
