Bunda lagi memerlukan ide resep seblak ceker rumahan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker rumahan, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan seblak ceker rumahan mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Seblak ceker kuah ala mom farel enak lainnya. Biasanya seblak dicampur bakso, ceker, dan sebagainya. Seblak terkenal karena cita rasa masakannya pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak seblak ceker rumahan yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Seblak ceker rumahan menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak ceker rumahan:
- Gunakan 4 ps ceker ayam (rebus dulu)
- Sediakan 2 ps bakso, iris"
- Sediakan 2 ps sosis, iris"
- Siapkan 2 butir telor
- Gunakan 2 btng sawi hijau
- Siapkan Segenggam krupuk mentah
- Ambil Segenggam makaroni mentah
- Siapkan Kwetiau
- Gunakan 500 ml Air
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir & penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 cabe merah
- Sediakan 7 cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah)
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 2 ruas kencur
- Ambil Minyak goreng utk menumis
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Lihat juga resep Seblak jadul asli bandung / seblak pedro enak lainnya.
Cara membuat Seblak ceker rumahan:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, hingga harum
- Masukkan bakso, sosis & sawi sambil ditumis
- Tambahkan air, biarkan mendidih, lalu masukkan telur, garam, gula pasir, penyedap rasa
- Saat telur setengah matang, masukkan krupuk & makaroni yg telah direbus sebentar, kemudian masukkan kwetiau
- Cek rasa, setelah matang semua, angkat dan sajikan hangat"
Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi. Tidak hanya itu, saat ini seblak juga dikenal dengan berbagai macam pilihan toping, seperti ceker, bakso dan sosis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak ceker rumahan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
