Anda lagi butuh inspirasi resep kwetiaw siram homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal kwetiaw siram homemade yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw siram homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kwetiaw siram homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kwetiaw siram homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Kwetiaw Siram homemade memakai 10 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kwetiaw Siram homemade:
- Sediakan 250 gr kwetiaw
- Siapkan kecambah taoge
- Sediakan 4 butir telur ayam
- Ambil secukupnya pasta tomat
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada hitam
- Sediakan secukupnya air
- Ambil secukupnya tepung maizena (opsional)
- Ambil secukupnya bawang goreng (untuk taburan)
Cara membuat Kwetiaw Siram homemade:
- Panaskan air hingga mendidih, lalu rebus kwetiaw sampai sedikit melunak (kurang lebih 7 menit, hati-hati jangan sampai hancur). Lalu tiriskan.
- Sementara itu, didihkan air secukupnya, lalu campurkan pasta tomat. Tambahkan gula, garam, lada hitam secukupnya. Optional : Tambahkan saos sambal jika suka pedas; selain pasta tomat, bisa pakai saos apa saja yg anda suka, kalau kami prefer yg berbahan dasar tomat. Tambahkan larutan maizena (tepung maizena dilarutkan dalam air secukupnya) hingga kekentalan sesuai. Sisihkan.
- Kocok telur. Tambahkan sedikit garam dan gula. Kemudian di orak arik dengan sedikit minyak di wajan bekas membuat saosnya tadi (so the taste still there, rich flavour).
- Cuci taoge dengan air bersih, lalu rendam selama 1 menit dalam air panas. Tiriskan.
- Tata kwetiaw, taoge, telur diatas piring. Laku siram dengan saosnya. Taburi dengan bawang goreng dan lada hitam.
- Sajikan hangat. Selamat menikmati.. ^^
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiaw siram homemade yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
