Sobat sedang memerlukan inspirasi resep kwetiau kuah manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal kwetiau kuah manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau kuah manis pedas, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kwetiau kuah manis pedas yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiau kuah manis pedas yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Kwetiau Kuah manis pedas memakai 13 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kwetiau Kuah manis pedas:
- Sediakan 1 bungkus kwetiau (Siram air panas n tiriskan)
- Siapkan Daun Bawang & kol (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Ambil Bakso (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah bawang Bombay
- Gunakan Kecap
- Gunakan Garam
- Sediakan Merica/Lada hitam
- Ambil Bawang putih (karena ibu sakit hypertensi jd saya menggunakan agak banyak, sesuaikan aja penggunaannya ya)
- Sediakan 4 butir Telur (rebus n kupas kulitnya)
- Gunakan 1 buah Tomat matang (warnanya merah segar)
- Gunakan 1 gelas air putih/kaldu
- Siapkan Bubuk Cabe
Langkah-langkah membuat Kwetiau Kuah manis pedas:
- Bersihkan ayam, bakso, daun bawang, kol n bawang bombay lalu iris n sisihkan.
- Haluskan bawang putih, garam n lada.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum (tidak perlu sampai matang bawang putihnya, cukup sampai harum aja bawang putihnya) lalu masukan ayam n aduk sampai 1/2 matang lalu tambahkan bakso masak sampai matang.
- Tambahkan tomat yang sudah di potong2, aduk sampai tomat layu lalu haluskan tomat n aduk rata lalu masukan air/kaldu biarkan sampai mendidih.
- Tambahkan kecap dan biarkan kuah agak berkurang sedikit lalu masukan Kol, daun bawang n bawang bombay aduk sampai 1/2 matang.
- Masukan Kwetiau n aduk sampai kwetiau matang. Simpan kwetiau kuah di mangkok n tambahkan bawang goreng, bubuk cabe (sesuai selera) n telur rebus. Kwetiau siap disantap, selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kwetiau Kuah manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
