Bunda sedang memerlukan inspirasi resep kwetiau goreng sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng sapi lada hitam yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng sapi lada hitam, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan kwetiau goreng sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiau goreng sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiau Goreng Sapi Lada Hitam menggunakan 15 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kwetiau Goreng Sapi Lada Hitam:
- Gunakan Untuk 6 porsi :
- Siapkan 1 bks kwetiau (k/l 200gr)
- Ambil 250 gr daging sapi, iris tipis
- Sediakan 3 bh wortel, iris korek api
- Gunakan 100 gr toge
- Sediakan 100 gr kol/sawi hijau
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Siapkan 3 bh kemiri
- Ambil 2-3 sdt lada hitam halus
- Sediakan 1 sdt lada hitam kasar
- Siapkan 1.5 sdm garam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kaldu sapi bubuk (instan)
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Kwetiau Goreng Sapi Lada Hitam:
- Seduh kwetiau dengan air mendidih, biarkan hingga lunak kemudian tiriskan. Ini sy pakai kwetiau kering ya, kalau pakai kwetiau basah langkah ini diskip.
- Haluskan bamer, baput dan kemiri. Kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan daging, beri garam dan lada hitam, aduk rata. Tambahkan air, biarkan masak hingga daging empuk dan air menyusut.
- Masukkan kwetiau, tambahkan kecap manis, aduk rata.
- Masukkan sayuran, wortel, toge dan kol, aduk rata, masak sebentar kemudian matikan kompor.
- Kwetiau siap disajikan 😍😘👌
- Selamat tahun baru untuk yg merayakan yaa 🙏😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kwetiau Goreng Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
