Bunda sedang butuh ide resep kwetiau goreng sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal kwetiau goreng sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng sapi lada hitam, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kwetiau goreng sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kwetiau goreng sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiau Goreng Sapi Lada Hitam pakai 11 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiau Goreng Sapi Lada Hitam:
- Sediakan 150 gr daging sapi
- Sediakan 500 gr kwetiau basah
- Gunakan 5 butir bakso sapi
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 1 ruas jahe kecil (parut)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya sayuran (me : pakcoy + tauge)
- Ambil 2 batang daun bawang (potong kasar)
- Sediakan Secukupnya lada hitam & putih
Cara menyiapkan Kwetiau Goreng Sapi Lada Hitam:
- Cuci daging,iris tipis. Beri lada hitam,1 siung baput cincang,parutan jahe,saus tiram dan kecap asin. Diamkan
- Kwetiau basah beri kecap manis,ratakan.
- Tumis baput sampai wangi,beri lada putih dan hitam. Masukkan daging,beri sedikit air untuk mematangkan daging.
- Masukkan sayuran,kemudian bakso dan kwetiaunya. Aduk rata beri kecap asin,sedikit kaldu bubuk (me : royco sapi) dan garam,koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang,aduk2 sampai sedikit layu,angkat dan hidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak kwetiau goreng sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
