Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiau jamur kuping lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau jamur kuping lada hitam yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau jamur kuping lada hitam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau jamur kuping lada hitam yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Jamur Kuping Hitam Crispy enak lainnya. Cari produk Jamur lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kwetiau jamur kuping lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Kwetiau Jamur Kuping Lada Hitam pakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kwetiau Jamur Kuping Lada Hitam:
- Sediakan Mie kwetiau (Aku pakenya mie kuda Menjangan Hofun)
- Ambil Jamur Kuping Hitam
- Siapkan 1/4 kol
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Saori saus lada hitam
- Siapkan 2 butir telur kocok lepas
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Gunakan 10 biji cabe
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Jamur kuping hitam yg sudah direndam dicuci kembali, lalu tiriskan. Cincang bawang putih dan iris bawang merah. Manfaat jamur kuping hitam ini memang sangat baik untuk kesehatan tubuh manusia. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Jamur Kuping Lada Hitam:
- Pertama, cuci bersih kol dan jamur (kalau belinya jamur kering, cukup rendam di air panas) kemudian di potong2 ukuran sedang (aku lebih suka potongan besar)
- Bawang merah, bawang putih, jahe dan cabenya di cincang kecil aja. Gak perlu di haluskan
- Kol, jamur, dan bumbu menumisnya di sisihkan dulu. Selanjutnya rebus Mie (untuk merebus mie jangan lupa tambahkan minyak goreng sedikit ya di dalam air rebusannya, agar mienya gak lengket)
- Setelah itu panaskan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya dan tumis bumbu sampai harum, setelah itu masukkan jamur kupingnya sambil di aduk2 masukkan kecap manis, saori lada hitam secukupnya (kalau aku masing2 3sdm), setelah itu tambahkan gula dan garam secukupnya
- Setelah semua bumbu tercampur. Masukkan Mie yg telah di saring tadi, di aduk2 lagi sampai tercampur kemudian tambahan kol dan aduk lagi sampai kol layu
- Setelah sayur kol layu, jangan lupa koreksi rasanya ya. Terakhir masukkan telur yg telah di kocok (jangan langsung di aduk, diamkan sebentar sampai telur mulai kering, kemudian di aduk rata). Kalau telur sudah tidak menempel di wajan tandanya sudah masak ya, selamat mencoba 🙏
Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di pasar. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kwetiau Jamur Kuping Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
