Bunda sedang memerlukan ide resep kwetiaw goreng bumbu sederhana yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw goreng bumbu sederhana yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kwetiau biasanya diolah menjadi kwetiau goreng atapun kwetiau kuah. Resep kreasi kwetiau sederhana ini mudah dibuah karena bahan-bahan pendukung lainnya juga mudah untuk ditemukan. Mau tahu cara pembuatan kwetiau goreng yang enak dan praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw goreng bumbu sederhana, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kwetiaw goreng bumbu sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kwetiaw goreng bumbu sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Kwetiaw goreng bumbu sederhana pakai 19 bahan-bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kwetiaw goreng bumbu sederhana:
- Siapkan 250 gr daging ayam potong kotak/suwir
- Ambil 3 bungkus kwetiaw basah
- Siapkan 100 gr sosis ayam/bakso
- Siapkan 2 butir telor ayam yg besar
- Gunakan 250 gr sawi hijau
- Siapkan 250 gr toge
- Gunakan 9 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay besar
- Ambil 1 butir kemiri sangrai
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan secukupnya Cabe rawit hijau
- Sediakan secukupnya Selada
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur/kaldu ayam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan 3 sdt minyak wijen/minyak zaitun
Kwetiau memiliki bentuk yang menyerupai mie, namun lebih pilih dan lebar dan bertekstur unik serta kenyal. Kwetiau banyak diolah menjadi berbagai makanan yang lezat, salah satunya kwetiau goreng dan kwetiau siram alias kuah. Karena enak dan sederhana, menu tersebut cukup banyak dicari dan bahkan terkenal di Indonesia. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya.
Cara menyiapkan Kwetiaw goreng bumbu sederhana:
- Jika gunakan kwetiaw kering maka didihkan air dan siram kwetiaw kering diamkan 10 menit. Kalo saya menggunakan yang basah jadi langsung ya saya kasih kecap manis jangan lupa tambahkan 1 sdt minyak sayur/minyak zaitun/minyak wijen. Diberi minyak agar kwetiawnya gak menyatu yaa. Sisihkan.
- Rebus sayuran, didihkan air, tuangkan 1 sdt minyak wijen/minyak zaitun. Masukan sawi hijau selama 3- 5 menit, angkat masukan ke air es, tiriskan. Lakukan langkah tersebut untuk merebus toge. Air rebusannya masih sama ya…yaitu air rebusan sawi. Hemat air, hemat tempat😘…sisihkan.
- Potong sosis/bakso dan goreng dengan 1 sdt minyak wijen. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih, kemiri sangrai, cabe rawit merah dan garam. Potong tipis bawang bombay. Sisihkan
- Masukan 2 sdm minyak sayur, masukan bawang bombay yang sudah dipotong, masak sampai keluar bau harumnya. Masukan bumbu halus, tunggu hingga layu, masukan daging ayam yang sudah direbus, sosis/bakso, masukan air 2 sdm atau secukupnya, tunggu hingga matang dan layu. Masukan telur kocok, aduk rata
- Masukan sayuran, aduk rata
- Masukan lada bubuk, kaldu jamur/ayam, gula pasir, tes rasanya. Campur dan aduk hingga rata
- Terakhir masukan kwetiaw yang sudah diberi kecap, aduk rata
- Beri topping dengan irisian cabe rawit hijau, sajikan dengan selada di sekelilingnya. Pas banget buat disantap bareng keluarga. Sederhana banget ya bumbunya, selamat mencoba 😀.
Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan dengan mie - mie pada umumnya. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiaw goreng sederhana yang siap dikreasikan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. Resep cara membuat kwetiau goreng populer di Indonesia. Sebab memang sederhana, mirip seperti Resep Nasi Goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kwetiaw goreng bumbu sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
